Una serata ricca di spunti

Intercorporate Social Responsibilty
Birrificio Hofstetten, evento #schongenial
Benvenuti a Hofstetten con Peter Krammer
Foto: Birrificio Hofstetten
Das ist schon genial

La scorsa settimana, nella più antica birreria dell’Austria, la storica Hofstetten nel Mühlviertel, si è svolta una serata speciale: un evento #schongenial che è stato ben più di una classica visita guidata al birrificio. All’insegna del motto «Ci creiamo il mondo come ci piace», le persone si sono riunite per trarre ispirazione, scambiarsi idee e acquisire nuove prospettive. La serata ha unito l'artigianato regionale a spunti sociali, creando così un formato che ha saputo coniugare piacere e riflessione in modo unico.

Alfred Fiedler
Foto: Birrificio Hofstetten

Anziché semplici nozioni sui processi di produzione della birra, gli ospiti hanno potuto partecipare a una «visita guidata al birrificio con una marcia in più»: tre tappe con brevi interventi, immerse nell’atmosfera di una vivace azienda tradizionale. Tra caldeie di cottura e botti di fermentazione è emerso chiaramente quanto la comunità, l’atteggiamento e l’ottimismo verso il futuro possano interagire tra loro. Proprio questo mix di radicamento regionale e profondità di contenuti ha reso la serata un esempio impressionante di come nascano spazi di dialogo che ispirano e uniscono allo stesso tempo.

La fiducia come forza economica 

L'evento è stato aperto da Alfred Fiedler, fondatore di #schongenial, con quattro tesi centrali che hanno fatto da filo conduttore della sua presentazione. Il suo primo messaggio era chiaro: la fiducia non è un semplice sentimento, ma un fattore economico concreto. Soprattutto in tempi di crisi multiple, è essa a determinare se le aziende rimangono in grado di agire. Chi è fiducioso riconosce le opportunità e apre così nuovi spazi di innovazione.

La sua seconda tesi si ricollegava a questa: abbiamo bisogno di storie migliori. I classici punti di forza non bastano più oggi, quando i prodotti diventano sempre più simili. È fondamentale quali valori rappresenta un’azienda e quale contributo offre alla società e all’ambiente. Le buone storie uniscono fatti ed emozioni, creano fiducia e danno orientamento in un mondo complesso.

Con la terza tesi, Fiedler ha posto al centro il mercato del lavoro. Il successo economico dipende sempre più dalla capacità di attrarre e trattenere persone motivate. In questo contesto, il senso diventa un fattore chiave: le persone non vogliono solo lavorare, ma anche dare un contributo. Le aziende che trasmettono valori chiari e danno un senso rafforzano la motivazione, la lealtà e la forza innovativa.

Infine, nella sua quarta tesi, Fiedler ha sottolineato l’importanza dello scambio e della comunità. L’uomo è un essere sociale che si sviluppa attraverso il dialogo. #schongenial è la piattaforma che riunisce le persone, le ispira e crea spazi per incontri autentici. Esempi concreti invitano, ispirano e incoraggiano a entrare in uno scambio di esperienze – come base per nuove idee per la propria azienda.

Cosa possiamo imparare dalla birra sulla vita

Gli ospiti hanno ricevuto un approccio completamente diverso dalla psicoterapeuta Niccola Liedl. Ha ripreso l'immagine della produzione della birra e ha tradotto gli ingredienti acqua, luppolo, malto, lievito e tempo in elementi centrali di una vita di successo. L'acqua rappresentava l'appartenenza come bisogno umano fondamentale di relazioni autentiche. Il luppolo simboleggiava la verità e la capacità di porre dei limiti, anche se a volte ciò è “amaro”. Il malto diventava l’immagine delle nostre esperienze, che ci plasmano e ci rafforzano, mentre il lievito rappresenta lo sviluppo interiore, che spesso avviene in modo nascosto. Infine, ha sottolineato l’importanza del tempo: la maturazione non può essere forzata, ma richiede pazienza e fiducia. 

La conclusione della giovane psicoterapeuta: una buona vita non deve essere perfetta, ma armoniosa. Proprio come una buona birra.

La responsabilità regionale come modello di successo

A chiudere l'evento è stato il padrone di casa Peter Krammer, che ha fatto da ponte tra teoria e pratica. Con grande passione ha raccontato come sia riuscito a reintrodurre la coltivazione dell'orzo da birra nella regione, rafforzando così il valore aggiunto locale. Per lui era particolarmente importante la collaborazione con gli agricoltori e prezzi equi lungo l’intera catena di approvvigionamento. Allo stesso tempo ha invocato un uso responsabile delle risorse e ha mostrato come tradizione e sostenibilità possano entrare in simbiosi a beneficio di tutti. Le sue parole hanno chiarito quanto il successo economico, l’identità regionale e la responsabilità ecologica siano interconnessi.

La serata si è conclusa in modo #geniale con conversazioni stimolanti nella Stub‘n della birreria. Ringraziamo di cuore la famiglia Krammer per l’invito a questa serata straordinaria.

Niccola Liedl
Degustazione di birra
Peter Krammer con Alfred Fiedler
Jana Krammer
Foto: Birrificio Hofstetten
È bello vedere tanta positività. Grazie:
hofstetten-brauerei
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