Ideile și proiectele remarcabile în cursa pentru Premiul pentru inovare:
- "Deschiderea ușilor hambarului" - Farmfluencer Melanie Haas
Melanie Haas, cunoscută și sub numele de "Farmfluencer", împărtășește pe Instagram povești captivante din viața unui fermier. Scopul ei este de a arăta diversitatea și puterea inovatoare a agriculturii și de a sensibiliza în special tinerii cu privire la acest subiect important. - "Tofu pane în semințe de dovleac" - Christoph și Christina Knittelfelder
Cuplul Knittelfelder este specializat în tofu din Stiria și prezintă o alternativă sustenabilă folosind boabe de soia regionale. Un sfat de la fermierii înșiși: Coaceți tofu în pesmet din semințe de dovleac sau aruncați-l în ulei de semințe. - Prima casă mobilă de îngrășare a păsărilor din Europa - familia Hütter
Familia Hütter din Krusdorf prezintă cu mândrie prima casă mobilă de îngrășare a păsărilor din Europa. Prin creșterea gâștelor, rațelor, curcanilor și păsărilor de îngrășat pe pășune, ei se concentrează pe o viață în libertate pentru păsările lor. - "Foc și flăcări din Vulkanland" - Richard Krenn
Richard Krenn oferă lemne personalizate pentru grătar și cuptor sub marca "Vulkanland Hulz". Fermierul cu jumătate de normă din Hatzendorf aduce pădurea în sufragerie și răspunde tendinței de confort în sectorul lemnului de foc. - Ouă colorate de găină și prepeliță - Susanne Rauch și Anton Uller
La ferma Sepplhof de lângă Gnas, Susanne Rauch și Anton Uller cresc o mare varietate de rase de găini pentru o varietate colorată de ouă. Fiecare ou este unic, iar clienții apreciază varietatea în cutiile de 1 kilogram de la fermă sau în magazinele regionale. - Acvacultură și legumicultură - Martin Temmel
Martin Temmel, fost muzician profesionist, dă o nouă viață fermei dezafectate a părinților săi. El combină creșterea peștilor și a legumelor cu un sistem de recirculare aquaponics. "LiesingtalerEdelwels" din acvacultură este lipsit de microplastice și antibiotice
Decizie la 7 martie
Apoi se va anunța care dintre aceste proiecte fascinante va primi "Premiul Vifzack 2024", evidențiindu-l ca exemplu remarcabil de inovare și creativitate în agricultura din Stiria. Care este favoritul dumneavoastră?
Deja genial. Noi facem vizibile lucrurile pozitive.
Sursă: red, steiermark.ORF.at
