Julia Zeschan presvedčila svojou remeselnou dokonalosťou
Tradičná cukráreň Jindrak mohla tento rok osláviť mimoriadny úspech. Julia Zeschan, ktorá absolvuje odbornú prípravu v rodinnom podniku v Linzi, dosiahla na súťaži JuniorSkills OÖ 2026 v kategórii cukrárov vynikajúce 2. miesto. Celkovo 15 mladých talentov sa popasovalo s náročnými úlohami a vyrobilo okrem iného umelecké slávnostné torty, filigránové marcipánové figúrky, pralinky a dezerty. Julia presvedčila porotu svojou remeselnou zručnosťou, kreativitou a pokojným prístupom k práci.
Odborná príprava založená na zodpovednosti a tradícii
Úspech Julie Zeschanovej nie je náhoda. Cukráreň Jindrak už mnoho rokov vedome investuje do vzdelávania mladých ľudí a odbornú prípravu učňov považuje za podstatnú súčasť svojej firemnej filozofie. Cieľom je odovzdávať tradičné cukrárske remeslo, sprostredkovať odborné znalosti a individuálne podporovať mladé talenty.
Z toho má prospech nielen samotná firma. Dobre vyškolení odborníci dlhodobo zabezpečujú kvalitu remesla, posilňujú hospodársku pozíciu regiónu a prispievajú k tomu, aby sa cenné tradície zachovali aj pre budúce generácie. Práve v časoch nedostatku kvalifikovaných pracovníkov nadobúda odborná príprava angažovaných učňov čoraz väčší spoločenský význam.
Leo Jindrak ml. zdôrazňuje tento prístup: „Naši učni sú budúcnosťou nášho remesla. Kto dáva mladým ľuďom dôveru, podporuje ich a zveruje im zodpovednosť, investuje nielen do vlastnej firmy, ale aj do budúcnosti celého cukrárskeho remesla. Sme obzvlášť hrdí, keď sa toto nasadenie odzrkadľuje v úspechoch, ako je ten Juliin.“
Ocenenie ako ďalší míľnik
2. miesto na súťaži JuniorSkills však nie je jediným dôvodom na radosť. Julia Zeschan úspešne zložila záverečnú skúšku s vyznamenaním a tým pôsobivo potvrdila svoje mimoriadne odborné výkony. Pre tradičnú cukráreň Jindrak je to ďalší dôkaz toho, že dôsledná odborná príprava, osobný prístup a nadšenie pre skutočné cukrárske remeslo tvoria základ trvalého úspechu.
#schongenial srdečne blahoželá k týmto úspechom.
