Potravinový odpad jako zdroj energie
Zajímavým přístupem k využití odpadu je zpracování zbytků potravin. V kuchyni jídelny se denně připraví přibližně 5 000 jídel. Zbytky se seškrabují z táců, shromažďují se v centrálním odsávacím systému a každých pět dní je odčerpává firma zajišťující likvidaci odpadu. Tento potravinový odpad využívá společnost Innsbrucker Kommunalbetriebe k výrobě metanu, který představuje udržitelný přístup k výrobě energie.
Podzemní centrum pro likvidaci odpadů
Logistickou výzvu likvidace odpadu řeší podzemní likvidační centrum, kam každý den přijíždí přibližně 220 vozíků odpadu. Pět zaměstnanců třídí odpad podle barev a druhů, aby byla zajištěna efektivní likvidace. Náklady na tento systém činí přibližně 580 000 eur ročně, přičemž přesné třídění odpadu umožňuje jeho nákladově efektivní likvidaci.
Předcházení vzniku odpadu je pro kliniku nejvyšší prioritou.
Klinika v Innsbrucku se snaží vyhnout co největšímu množství odpadu. Pečlivé třídění odpadu a inovativní přístupy k jeho využití jsou rozhodujícími kroky na cestě k udržitelnější budoucnosti ve zdravotnictví.
#schongenial - Zviditelňujeme pozitivní věci, již jsou geniální!
Zdroj: Christoph Praxmarer, tirol.ORF.at
