Slaninový chléb se sklenicí cideru
Foto: @iStock|Leonsbox
Pro lepší atmosféru ve společnosti.
Logo: Schon Genial
Kuchyně a kultura

Živá tradice na 41. ročníku ochutnávky ciderů v Leondingu

Leondinger Mostkost, SIWA, Leondinger Bauernschaft

Radnice v Leondingu se nedávno stala centrem venkovských tradic: 41. leondingská ochutnávka moštů přinesla nejen vynikající mošty, ale také působivou ukázku toho, jak živé jsou dodnes venkovské zvyky.

Jeviště pro regionální chutě

Akci jako každý rok pořádal Spolek zemědělců Leonding ve spolupráci se Spolkem venkovské mládeže Leonding-Pasching. Oceněné mošty - vyrobené z regionálních jablek a hrušek - odrážely vysokou kvalitu a rozmanitost hornorakouského zpracování ovoce. Nabídku doplňoval domácí chléb, pečivo a čerstvé farmářské koblihy, jaké se dnes vyskytují jen zřídka.

K dispozici byly také nealkoholické alternativy, jako jsou jablečné a míchané šťávy - důkaz, že regionalita a požitek z ní jsou určeny všem generacím.

Zemědělská obec Leonding - strážce venkovské kultury

Leondinger Bauernschaft je sdružení angažovaných zemědělců, kteří se věnují zachování regionálního zemědělství, udržování tradic a propagaci venkovského způsobu života. Kromě hospodaření na svých farmách se jeho členové věnují také kultuře: pořádají slavnosti, pěstují zvyky a aktivně začleňují zemědělskou tematiku do městského života. Mostkost je každoroční událostí - místem setkání, kde mohou obyvatelé měst a zemědělci navázat dialog.

Organizace venkovské mládeže Leonding-Pasching - mladí, kreativní, blízko domova

S velkým elánem a nadšením se zapojila také venkovská mládežnická organizace Leonding-Pasching. Skupinu tvoří obětaví mladí lidé, kteří se angažují v oblasti komunity, regionality a předávání tradic. Na ochutnávce moštů podávali vedle tradičních nápojů také vlastní kreativní skladbu "Most-Hugo" a domácí mošt - moderní znak udržitelnosti venkovské kultury.

Regionální angažovanost potřebuje silné partnery

Akce, jako je Mostkost, závisí na nasazení mnoha dobrovolníků - ale také na podpoře regionálních podniků, které umožňují tuto hodnotnou kulturní činnost. Důležitým partnerem byla letos společnost SIWA Online GmbH. Jako úspěšný poskytovatel služeb elektronického obchodu s kořeny v regionu ukazuje SIWA, jak mohou jít podnikání a tradice ruku v ruce - pro silnou a živou komunitu.

Je hezké vidět tolik pozitivních věcí:
siwa
Zpět