Živá tradícia na 41. ročníku ochutnávky jablčného vína v Leondingu

Kuchyňa a kultúra
Leondinger Mostkost, SIWA, Leondinger Bauernschaft
Slaninový chlieb s pohárom jablčného vína
Foto: @iStock|Leonsbox

Radnica v Leondingu sa nedávno stala centrom vidieckych tradícií: 41. ročník ochutnávky leondingských muštov priniesol nielen vynikajúce mušty, ale aj pôsobivý dôkaz o tom, ako živé sú dodnes vidiecke zvyky.

Javisko pre regionálne chute

Podujatie ako každý rok zorganizovalo združenie poľnohospodárov z Leondingu v spolupráci so združením vidieckej mládeže Leonding-Pasching. Ocenené mušty - vyrobené z regionálnych jabĺk a hrušiek - odrážali vysokú kvalitu a rozmanitosť spracovania hornorakúskeho ovocia. Ponuku dopĺňal domáci chlieb, pečivo a čerstvé farmárske šišky, aké sa dnes vyskytujú len zriedkavo.

K dispozícii boli aj nealkoholické alternatívy, ako napríklad jablkové a miešané šťavy - dôkaz, že regionálnosť a pôžitok sú určené pre všetky generácie.

Poľnohospodárske spoločenstvo Leonding - strážca vidieckej kultúry

Leondinger Bauernschaft je združenie zanietených poľnohospodárov, ktorí sa venujú zachovaniu regionálneho poľnohospodárstva, udržiavaniu tradícií a propagácii vidieckeho spôsobu života. Jeho členovia okrem hospodárenia na svojich farmách zastávajú aj kultúrnu úlohu: organizujú festivaly, pestujú zvyky a aktívne začleňujú poľnohospodárske témy do mestského života. Mostkost je každoročnou udalosťou - miestom stretnutia, kde môžu obyvatelia mesta a poľnohospodári nadviazať dialóg.

Organizácia vidieckej mládeže Leonding-Pasching - mladá, kreatívna, blízko domova

S veľkým elánom a nadšením sa zapojila aj vidiecka mládežnícka organizácia Leonding-Pasching. Skupinu tvoria zanietení mladí ľudia, ktorí sa venujú komunite, regionálnosti a odovzdávaniu tradícií. Na ochutnávke cideru podávali popri tradičných nápojoch aj vlastnú kreatívnu skladbu "Most-Hugo" a domáci cider - moderný znak udržateľnosti vidieckej kultúry.

Regionálny záväzok potrebuje silných partnerov

Podujatia ako Mostkost závisia od angažovanosti mnohých dobrovoľníkov - ale aj od podpory regionálnych podnikov, ktoré umožňujú túto hodnotnú kultúrnu činnosť. Spoločnosť SIWA Online GmbH bola tento rok dôležitým partnerom. Ako úspešný poskytovateľ služieb elektronického obchodu s koreňmi v regióne spoločnosť SIWA ukazuje, ako môžu ísť podnikanie a tradície ruka v ruke - pre silnú a životaschopnú komunitu.

Je pekné vidieť toľko pozitívnych vecí:
siwa
leonding
Späť

Pomoc spája: Dobrovoľníctvo a podnikanie pracujú bok po boku

Ružový mesiac: farba s významom

Leondine 2025 - cena mesta Leonding za ochranu životného prostredia a klímy

Dobrovoľníctvo, základ úspešnej spoločnosti

Leonding oslavuje 50 rokov

Prevencia násilia sa začína na vašom vlastnom prahu

Deti oslavujú Leonding

Ako dobrovoľníctvo, podnikanie a komunita vytvárajú silnú sieť

Záchrana biotopov - veľké zmeny pomocou malých opatrení

SSM Salzburg - Škola a špičkový šport v harmónii

Beh pre dobrú vec - so silnou podporou regiónu

Zachovanie rozmanitosti, udržateľné záhradníctvo