Szalonnás kenyér egy pohár almaborral
Fénykép: @iStock|Leonsbox
A jobb légkörért a társadalomban.
Logo: Schon Genial
Konyha és kultúra

Élő hagyomány a 41. Leondingi almabor-kóstolón

Leondinger Mostkost, SIWA, Leondinger Bauernschaft

Leonding városháza nemrégiben a vidéki hagyományok központjává vált: A 41. Leondingi almabor-kóstoló nemcsak kiváló almabort hozott az asztalokra, hanem lenyűgöző jele annak is, hogy a vidéki szokások ma is élénken élnek.

A regionális ízek színtere

Mint minden évben, a rendezvényt a Leondingi Gazdák Egyesülete a Leonding-Pasching vidéki ifjúsági egyesülettel együttműködve szervezte. A díjnyertes mustok - amelyek regionális almából és körtéből készültek - a felső-ausztriai gyümölcsfeldolgozás magas minőségét és sokszínűségét tükrözték. A kínálatot házi kenyerek, sütemények és friss parasztfánk egészítették ki, amelyekhez hasonlót ma már ritkán találni.

Alkoholmentes alternatívák, például alma- és vegyes gyümölcslevek is kaphatók voltak - ez is bizonyítja, hogy a regionalitás és az élvezet minden generációnak szól.

A leondingi gazdaközösség - a vidéki kultúra őrzője

A Leondinger Bauernschaft olyan elkötelezett gazdák szövetsége, akik a regionális mezőgazdaság megőrzésének, a hagyományok ápolásának és a vidéki életmód népszerűsítésének szentelték magukat. A tagok a gazdaságok működtetése mellett kulturális szerepet is vállalnak: fesztiválokat szerveznek, szokásokat ápolnak és a mezőgazdasági témákat aktívan beépítik a városi életbe. A Mostkost évente megrendezésre kerülő kiemelt esemény - egy olyan találkozóhely, ahol a városlakók és a gazdák párbeszédet folytathatnak egymással.

A Leonding-Pasching vidéki ifjúsági szervezet - fiatal, kreatív, otthonhoz közeli

A Leonding-Pasching vidéki ifjúsági szervezet is nagy lendülettel és szenvedéllyel kapcsolódott be a munkába. A csoport elkötelezett fiatalokból áll, akik elkötelezettek a közösség, a regionalitás és a hagyományok továbbadása iránt. Az almabor-kóstolón a hagyományos italok mellett saját kreatív "Most-Hugo" kompozíciójukat és házi készítésű almabort szolgáltak fel - a vidéki kultúra fenntarthatóságának modern jeleként.

A regionális elkötelezettség erős partnereket igényel

A Mostkoszthoz hasonló rendezvények sok önkéntes elkötelezettségétől függenek - de a regionális vállalkozások támogatásától is, amelyek lehetővé teszik ezt az értékes kulturális munkát. A SIWA Online GmbH idén fontos partner volt. A SIWA sikeres e-kereskedelmi szolgáltatóként, amelynek gyökerei a régióban vannak, megmutatja, hogy az üzlet és a hagyomány hogyan járhat kéz a kézben - egy erős, élettel teli közösség érdekében.

Örülök, hogy ennyi pozitívumot látok. Köszönöm:
siwa
Vissza