Indulgenza dall'Austria ad Austria House
La fine dei Giochi invernali, il 22 febbraio, ha segnato anche la fine di un periodo intenso e di successo all'Austria House. Per un totale di 17 giorni di apertura, circa 14.000 visitatori hanno affollato ogni giorno il punto di incontro della famiglia olimpica austriaca.
Una fetta d'Austria attendeva gli ospiti: durante i Giochi sono stati serviti in totale quasi 30.000 pezzi di pane e dolci. Il Kornspitz è stato particolarmente apprezzato: sono stati serviti circa 6.000 pezzi dell'originale. Sono stati serviti anche quasi 20.000 piccoli dolci, circa una tonnellata di pane e circa 4.000 porzioni di strudel di mele e di torta.
Per molti visitatori internazionali, si è trattato di un piacevole approfondimento della cultura austriaca del pane. L'obiettivo della "Olympiabackstube", sostenuta da backaldrin, era quello di portare in Italia proprio questa sensazione di casa, presentando allo stesso tempo la diversità e la qualità della tradizione panificatoria austriaca.
Medaglie per l'Austria e il Kornspitz Sport Team
I Giochi hanno avuto un grande successo per l'Austria anche dal punto di vista sportivo. Cinque medaglie d'oro, otto d'argento e cinque di bronzo hanno significato un totale di 18 medaglie e quindi una ripetizione del forte risultato delle Olimpiadi invernali del 2022.
La medaglia di bronzo di Conny Hütter nel super-G è stata un punto di forza. La specialista della velocità del Kornspitz Sport Team ha così posto un'altra pietra miliare nella sua carriera. "Quando un'atleta del nostro Kornspitz Sport Team vince una medaglia olimpica nello stesso giorno e festeggia con noi qui, dimostra quanto l'impegno, la fiducia e la collaborazione paghino. È bello che abbia conservato il suo successo per la serata dell'Alta Austria", afferma Wolfgang Mayer con un occhiolino a nome della direzione. Anche Anna Andexer si è comportata bene, arrivando nona sia nella sprint che nella mass start, sottolineando il suo grande talento.
La serata dell'Alta Austria come momento di glamour
Durante i Giochi, l'Austria House si è trasformata in un importante luogo di incontro per personalità del mondo dello sport, dell'economia, della politica e dei media. I panettieri internazionali hanno colto l'occasione per convincersi dei prodotti da forno austriaci e della competenza dei backaldrin direttamente in loco.
La serata dell'Alta Austria è stata un momento particolarmente importante. Numerosi ospiti di vari settori si sono riuniti per celebrare il successo dei giochi e per sottolineare l'impegno dell'Alta Austria e di backaldrin nei confronti di Austria House.
È stata proprio questa combinazione #schongenial di successo sportivo, ospitalità austriaca e cultura del pane vivo a rendere questa esperienza olimpica qualcosa di molto speciale.
