Les plaisirs de l'Autriche à l'Austria House
La fin des Jeux d'hiver, le 22 février, a également marqué la fin d'une période intense et fructueuse pour l'Austria House. Pendant 17 jours d'ouverture au total, près de 14 000 visiteurs ont afflué chaque jour dans ce lieu de rencontre de la famille olympique autrichienne.
Un morceau d'Autriche y attendait les visiteurs : au total, près de 30 000 morceaux de pain et de pâtisseries ont été servis pendant les Jeux. Le Kornspitz a été particulièrement apprécié : environ 6.000 pièces de l'original ont été servies. S'y sont ajoutées près de 20 000 petites pâtisseries, environ une tonne de pain ainsi que près de 4 000 portions d'Apfelstrudel et de gâteaux.
Pour de nombreux visiteurs internationaux, ce fut un aperçu savoureux de la culture du pain autrichienne. L'objectif du "fournil olympique" soutenu par backaldrin était précisément d'apporter ce sentiment de patrie en Italie, tout en présentant la diversité et la qualité de la tradition boulangère autrichienne.
Des médailles pour l'Autriche et l'équipe sportive Kornspitz
Sur le plan sportif également, les Jeux ont été extrêmement réussis pour l'Autriche. Cinq médailles d'or, huit médailles d'argent et cinq médailles de bronze ont représenté un total de 18 médailles, réitérant ainsi les excellents résultats obtenus lors des Jeux olympiques d'hiver de 2022.
La médaille de bronze de Conny Hütter en super-g a été un moment particulièrement marquant. La spécialiste de vitesse de l'équipe Kornspitz Sport a ainsi posé un nouveau jalon dans sa carrière. "Lorsqu'une athlète de notre équipe Kornspitz Sport remporte le même jour un métal précieux olympique et qu'elle le fête ici avec nous, cela montre à quel point l'engagement, la confiance et la collaboration sont payants. Je suis heureux qu'elle ait gardé son succès pour la soirée de l'Oberösterreicher", se réjouit Wolfgang Mayer, membre de la direction, avec un clin d'œil. Anna Andexer a également réalisé de belles performances en se classant neuvième au sprint et au départ en ligne, soulignant ainsi son grand talent.
La soirée des Oberösterreicher, un point culminant prestigieux
Pendant les Jeux, l'Austria House est devenue un lieu de rencontre important pour les personnalités du sport, de l'économie, de la politique et des médias. Des boulangers internationaux ont profité de l'occasion pour découvrir directement sur place les produits de boulangerie autrichiens et l'expertise de backaldrin.
La soirée des Oberösterreicher a été un moment particulièrement fort. De nombreux invités de différents horizons se sont réunis pour célébrer les succès des Jeux et souligner l'engagement de la Haute-Autriche et de backaldrin envers l'Austria House.
C'est précisément cette combinaison #schongenial de succès sportifs, d'hospitalité autrichienne et de culture du pain vécue qui a fait de cette expérience olympique quelque chose de très particulier.
