Austriacka kultura chleba inspiruje w Austria House

Kuchnia i kultura
backaldrin, Zimowe Igrzyska Olimpijskie 2026, Conny Hütter, Anna Andexer, Kornspitz
Conny Hütter z Riesenkornspitz
Zdjęcie: ÖOC Michael Meindl

Zimowe Igrzyska Olimpijskie 2026 w Mediolanie i Cortinie d'Ampezzo były nie tylko wielkim wydarzeniem sportowym, ale także sceną dla austriackiej kultury kulinarnej. Podczas gdy austriaccy sportowcy rywalizowali o medale, w Austria House świętowano inny przepis na sukces: wysokiej jakości pieczywo i specjały cukiernicze firmy Backaldrin International The Kornspitz Company, które zachwyciły gości z całego świata.

Conny Hütter z flagą
Zdjęcie: GEPA Alexander Solc

Odpust austriacki w Austria House

Zakończenie Zimowych Igrzysk Olimpijskich 22 lutego oznaczało również koniec intensywnego i udanego okresu w Austria House. Podczas 17 dni otwarcia, każdego dnia około 14 000 odwiedzających przybywało do miejsca spotkań austriackiej rodziny olimpijskiej.

Na gości czekał kawałek Austrii: w sumie podczas igrzysk zaserwowano prawie 30 000 kawałków chleba i ciastek. Kornspitz był szczególnie popularny: podano około 6 000 kawałków oryginału. Było też prawie 20 000 małych ciastek, około tony chleba i około 4 000 porcji strudla jabłkowego i ciasta.

Dla wielu międzynarodowych gości był to przyjemny wgląd w austriacką kulturę chleba. Celem "Olympiabackstube" wspieranego przez backaldrin było przeniesienie do Włoch właśnie tego poczucia domu, a jednocześnie zaprezentowanie różnorodności i jakości austriackiej tradycji piekarniczej.

Medale dla Austrii i drużyny sportowej Kornspitz

Igrzyska były również niezwykle udane dla Austrii pod względem sportowym. Pięć złotych, osiem srebrnych i pięć brązowych medali oznaczało łącznie 18 medali, a tym samym powtórzenie dobrego wyniku z Zimowych Igrzysk Olimpijskich w 2022 roku.

Szczególną atrakcją był brązowy medal Conny'ego Hüttera w super-G. Specjalistka od prędkości z Kornspitz Sport Team ustanowiła w ten sposób kolejny kamień milowy w swojej karierze. "Kiedy sportowiec z naszego zespołu Kornspitz Sport Team zdobywa medal olimpijski tego samego dnia i świętuje z nami tutaj, pokazuje to, jak bardzo opłaca się zaangażowanie, zaufanie i współpraca. To wspaniałe, że zachowała swój sukces na wieczór w Górnej Austrii" - mówi Wolfgang Mayer z przymrużeniem oka w imieniu zarządu. Anna Andexer również zaprezentowała się bardzo dobrze, zajmując dziewiąte miejsce zarówno w sprincie, jak i w biegu masowym, co podkreśla jej wielki talent.

Wieczór w Górnej Austrii jako wspaniała atrakcja

Podczas Igrzysk Austria House stał się ważnym miejscem spotkań osobistości ze świata sportu, biznesu, polityki i mediów. Międzynarodowi piekarze skorzystali z okazji, aby przekonać się o austriackich wypiekach i doświadczeniu backaldrin bezpośrednio na miejscu.

Szczególną atrakcją był wieczór w Górnej Austrii. Liczni goście z różnych sektorów spotkali się, aby świętować sukces igrzysk i podkreślić zaangażowanie Górnej Austrii i backaldrin w Austria House.

To właśnie to #schongenial połączenie sukcesu sportowego, austriackiej gościnności i żywej kultury chleba sprawiło, że to olimpijskie doświadczenie było czymś wyjątkowym.

Górnoaustriacki wieczór w wiosce olimpijskiej
Olympia Backstube Backaldrin
Zdjęcia: ÖOC Michael Meindl
Miło widzieć tyle pozytywnego nastawienia. Dziękuję:
backaldrin
Powrót