Începuturile și motivația
În anii 1990, a fost recunoscută nevoia de a aprofunda cunoștințele despre agricultură și alimentație. Așa-numitele "cursuri de utilizare a produselor" au fost deschise consumatorilor interesați pentru a-i sensibiliza cu privire la produsele regionale și la alimentația sănătoasă.
Formare cuprinzătoare pentru consiliere competentă
Din 1993, femeile fermier au avut posibilitatea de a se forma ca "fermieri seminariști" în cadrul unui curs certificat LFI. În 154 de unități de predare, acestea au dobândit cunoștințele de specialitate, abilitățile personale și expertiza organizațională necesare. De atunci, 1 134 de fermieri și-au extins calificările în cadrul a 75 de cursuri. În fiecare an, între 300 și 400 de fermieri participanți la seminar sunt implicați în diverse evenimente menite să promoveze un dialog constructiv între consumatori și producători.
Domeniile diverse de activitate ale agricultorilor participanți la seminar
Domeniile de activitate ale agricultorilor participanți la seminar variază de la furnizarea de informații în cadrul târgurilor comerciale, al evenimentelor și al supermarketurilor la cursuri de gătit și de coacere și la lucrul cu copiii în școli. Prioritatea principală este furnizarea de informații. Prin contact direct, agricultorii seminariști oferă informații despre agricultura modernă și promovează conștientizarea achizițiilor regionale conștiente.
Îi inspiră chiar și pe cei mai tineri - proiectele școlare sunt foarte populare
Fermierii seminariști pun un accent deosebit pe sensibilizarea copiilor și tinerilor. În fiecare an, aceștia oferă aproximativ 30 000 de elevi cunoștințe teoretice și practice despre agricultura și producția alimentară austriacă.
#schongenial - Noi facem vizibile lucrurile pozitive, deja ingenioase!
Sursă: baeuerinnen.at
