Začiatky a motivácia
V 90. rokoch 20. storočia sa zistila potreba prehĺbiť poznatky o poľnohospodárstve a potravinách. Záujemcom z radov spotrebiteľov sa otvorili takzvané "kurzy využívania produktov" s cieľom zvýšiť povedomie o regionálnych produktoch a zdravej výžive.
Komplexná odborná príprava pre kompetentné poradenstvo
Od roku 1993 sa ženy - poľnohospodárky mohli vzdelávať ako "seminárne poľnohospodárky" v rámci kurzu s certifikátom LFI. V 154 vyučovacích jednotkách získali potrebné odborné vedomosti, osobné zručnosti a organizačné skúsenosti. Odvtedy si svoju kvalifikáciu rozšírilo 1 134 farmárov v 75 kurzoch. Každoročne sa 300 až 400 seminárnych poľnohospodárov zúčastňuje na rôznych podujatiach na podporu konštruktívneho dialógu medzi spotrebiteľmi a výrobcami.
Rozmanité oblasti činnosti poľnohospodárov v rámci seminárov
Oblasti činnosti seminárnych poľnohospodárov siahajú od poskytovania informácií na veľtrhoch, podujatiach a v supermarketoch až po kurzy varenia a pečenia a prácu s deťmi v školách. Hlavnou prioritou je poskytovanie informácií. Prostredníctvom priameho kontaktu seminárni poľnohospodári poskytujú informácie o modernom poľnohospodárstve a podporujú povedomie o uvedomelom regionálnom nakupovaní.
Inšpirujte aj tých najmenších - školské projekty sú veľmi žiadané
Seminárni farmári kladú osobitný dôraz na zvyšovanie povedomia detí a mládeže. Každoročne oslovia približne 30 000 žiakov teoretickými a praktickými poznatkami o rakúskom poľnohospodárstve a výrobe potravín.
#schongenial - Zviditeľňujeme pozitívne veci, už teraz geniálne!
Zdroj: baeuerinnen.at
