Počátky a motivace
V 90. letech 20. století byla rozpoznána potřeba prohloubit znalosti o zemědělství a potravinářství. Pro zájemce z řad spotřebitelů byly otevřeny tzv. kurzy využití produktů, jejichž cílem bylo zvýšit povědomí o regionálních produktech a zdravé výživě.
Komplexní školení pro kompetentní poradenství
Od roku 1993 se mohou zemědělkyně vzdělávat jako "farmářky na seminářích" v rámci certifikovaného kurzu LFI. Ve 154 výukových jednotkách získaly potřebné odborné znalosti, osobní dovednosti a organizační zkušenosti. Od té doby si svou kvalifikaci rozšířilo 1 134 farmářek v 75 kurzech. Každoročně se 300 až 400 seminárních zemědělců účastní různých akcí na podporu konstruktivního dialogu mezi spotřebiteli a výrobci.
Různorodé oblasti činnosti seminářů zemědělců
Oblasti činnosti farmářů v seminářích sahají od poskytování informací na veletrzích, akcích a v supermarketech až po kurzy vaření a pečení a práci s dětmi ve školách. Hlavní prioritou je poskytování informací. Prostřednictvím přímého kontaktu poskytují seminární zemědělci náhled na moderní zemědělství a podporují povědomí o uvědomělém regionálním nakupování.
Inspirujte i ty nejmenší - školní projekty jsou velmi oblíbené
Seminární zemědělci kladou zvláštní důraz na osvětu mezi dětmi a mládeží. Každoročně osloví přibližně 30 000 žáků s teoretickými a praktickými znalostmi o rakouském zemědělství a výrobě potravin.
#schongenial - Zviditelňujeme pozitivní věci, již jsou geniální!
Zdroj: baeuerinnen.at
