Başlangıçlar ve motivasyon
1990'larda tarım ve gıda konusundaki bilginin derinleştirilmesi ihtiyacı fark edilmiştir. Yöresel ürünler ve sağlıklı beslenme konusunda farkındalık yaratmak amacıyla "ürün kullanım kursları" ilgili tüketicilere açılmıştır.
Yetkin danışmanlık için kapsamlı eğitim
1993 yılından bu yana kadın çiftçiler LFI sertifika kursunda "seminer çiftçisi" olarak eğitim alabilmektedir. 154 öğretim biriminde gerekli uzmanlık bilgisini, kişisel becerileri ve organizasyonel uzmanlığı edindiler. O zamandan bu yana 1.134 çiftçi 75 kursta niteliklerini geliştirdi. Her yıl 300 ila 400 seminer çiftçisi, tüketiciler ve üreticiler arasında yapıcı diyaloğu teşvik etmek amacıyla çeşitli etkinliklere katılmaktadır.
Seminer çiftçilerinin çeşitli faaliyet alanları
Seminer çiftçilerinin faaliyet alanları ticaret fuarlarında, etkinliklerde ve süpermarketlerde bilgi vermekten aşçılık ve fırıncılık kurslarına ve okullarda çocuklarla çalışmaya kadar uzanmaktadır. En önemli öncelik bilgi sağlamaktır. Seminer çiftçileri, doğrudan temas yoluyla modern tarım hakkında bilgi vermekte ve bilinçli bölgesel satın alma konusunda farkındalık yaratmaktadır.
En gençlere bile ilham verin - okul projeleri çok popüler
Seminer çiftçileri özellikle çocuklar ve gençler arasında farkındalık yaratmaya önem vermektedir. Avusturya tarımı ve gıda üretimi hakkında teorik ve pratik bilgilerle her yıl yaklaşık 30.000 öğrenciye ulaşıyorlar.
#schongenial - Olumlu şeyleri görünür kılıyoruz.
Kaynak: baeuerinnen.at
