Cafeneaua inovatoare este o inițiativă a Fraților Milostivirii și are un scop dublu: nu numai că oferă un spațiu primitor pentru oaspeții cu deficiențe de auz, ci și o oportunitate pentru persoanele cu deficiențe de auz de a se profesionaliza în industria de catering și de a intra ulterior cu succes pe piața muncii.
Un loc al incluziunii
Angajații de la "Gutmut" au posibilitatea de a dobândi expertiză în industria de catering și de a dobândi experiență practică. Scopul este ca aceștia să își poată folosi competențele nou dobândite pentru a se stabili pe piața muncii după ce participă cu succes la proiectul de integrare profesională. O caracteristică specială a cafenelei este faptul că personalul de serviciu vorbește limbajul semnelor. Acest lucru nu numai că creează un mediu fără bariere pentru oaspeții cu deficiențe de auz, dar oferă, de asemenea, oaspeților auzitori posibilitatea de a învăța limbajul semnelor și de a dobândi o nouă perspectivă.
Experiență distractivă diversă
Trecătorii curioși pot descoperi alfabetul degetelor pe una dintre ferestrele cafenelei înainte de deschiderea din primăvară - un mod distractiv de a se pregăti pentru deschidere. Desigur, "Gutmut" nu oferă doar o atmosferă specială, ci și delicii culinare. În plus față de cafea, va exista o selecție de prăjituri, precum și specialități regionale vegetariene și vegane, oferind oaspeților o experiență culinară variată.
"Gutmut" nu va fi doar un loc de distracție, ci și un loc de integrare și de comuniune. Acesta arată că gastronomia nu este doar o chestiune de gust, ci și de diversitate și incluziune.
Deja genial. Noi facem vizibile lucrurile pozitive.
Sursă: tips.at
