Trop de fruits ? Ça peut avoir des effets positifs

Engagement et informations utiles
Vorarlberg, ruban jaune, OGV, excédent de fruits
Arbre avec un ruban jaune
Un arbre entouré d'un ruban jaune. Photo © Commune de Bludesch

Chaque année, d'innombrables pommes, poires, quetsches ou baies mûrissent dans les jardins du Vorarlberg. Mais tout n'est pas récolté, loin s'en faut. Beaucoup de fruits de grande valeur restent accrochés aux arbres ou finissent par tomber par terre. La bourse aux fruits de l’OGV Vorarlberg propose une solution simple à ce problème. Sous la devise « Partager plutôt que jeter », elle met en relation les personnes qui ont des excédents de fruits avec celles qui souhaitent les utiliser.

La distribution est assurée gratuitement par les associations d'arboriculture et d'horticulture participantes dans tout le Vorarlberg. Ainsi, les fruits régionaux trouvent leur place dans les cuisines, les pressoirs à cidre ou les pots de confiture, au lieu de pourrir sans être utilisés.

Le ruban jaune fait toute la différence

Une autre idée simple mais efficace est l’initiative « Ruban jaune ». Elle indique que les fruits de cet arbre peuvent être cueillis gratuitement pour la consommation personnelle. Quiconque aperçoit un arbre orné d’un ruban jaune sait donc que ses propriétaires souhaitent délibérément partager leurs fruits avec d’autres. Cette initiative contribue à éviter le gaspillage alimentaire, encourage une consommation responsable des produits régionaux et renforce en même temps la cohésion au sein des communes.

#c'estgénial, car les fruits sont faits pour être mangés et non jetés. De plus, cette initiative favorise les rencontres entre les gens, encourage l’appréciation des produits régionaux et contribue à la préservation de notre culture fruitière.

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