Príliš veľa ovocia? Aj z toho môže vzniknúť niečo dobré

Záväzok a zaujímavé fakty
Vorarlberg, žltá stuha, OGV, prebytočné ovocie
Strom so žltou stuhou
Strom s žltou stuhou okolo kmeňa. Foto © Obec Bludesch

Každý rok v záhradách Vorarlbergu dozrieva nespočetné množstvo jabĺk, hrušiek, sliviek či bobuľového ovocia. Zďaleka však nie všetko sa zozbiera. Veľa cenného ovocia zostáva visieť na stromoch alebo nakoniec skončí na zemi. Ovocná burza OGV Vorarlberg ponúka na tento problém jednoduché riešenie. Pod mottom „Sprostredkovať namiesto vyhadzovania“ spája ľudí, ktorí majú prebytok ovocia, s tými, ktorí by ho radi využili.

Sprostredkovanie prebieha bezplatne prostredníctvom zúčastnených ovocinárskych a záhradníckych spolkov v celom Vorarlbergu. Tak sa regionálne ovocie dostane do kuchýň, lisov na mušt alebo pohárov s džemom, namiesto toho, aby sa nevyužité pokazilo.

Žltá mašľa robí rozdiel

Ďalším jednoduchým, ale účinným nápadom je akcia „Žltá stuha“. Signalizuje, že ovocie z tohto stromu si môžete bezplatne nazbierať pre vlastnú potrebu. Kto objaví strom so žltou mašľou, vie teda, že majitelia sa chcú o ovocie vedome podeliť s ostatnými. Táto akcia pomáha predchádzať plytvaniu potravinami, podporuje uvedomelé nakladanie s regionálnymi potravinami a zároveň posilňuje spolupatričnosť v obciach.

#schongenial, lebo ovocie by sa malo jesť a nie vyhadzovať. Okrem toho táto iniciatíva vytvára príležitosti na stretnutia medzi ľuďmi, podporuje ocenenie regionálnych potravín a prispieva k zachovaniu našej ovocnej kultúry.

Späť

Od prírodnej suroviny po high-tech materiál

Odpadom dodávame hodnotu

Ako sa z nápadu stane zelený mestský priestor

Udržateľnosť ako súčasť podnikovej stratégie

Inovácie pre udržateľnejší svet obalov

Ako umelá inteligencia vyhľadáva ohrozené druhy vtákov

Aby odpadky nezostali na trase

Angažovanosť ako základ našej budúcej bezpečnosti

Štyri dni plné hudby, stretnutí a nadšenia

Zelené fasády proti prehriatym mestám

Verejná doprava ako kľúč k mestám, v ktorých sa dobre žije

Zmysel preváži nad platom?!? Táto štúdia prináša odpoveď