Preveč sadja? Iz tega lahko nastane nekaj dobrega

Zavezanost in zanimiva dejstva
Vorarlberg, rumena trakica, OGV, presežno sadje
Drevo z rumeno trakom
Drevo, okoli katerega je ovita rumena trakica. Fotografija © Občina Bludesch

Vsako leto v vrtovih Vorarlberga dozori nešteto jabolk, hrušk, sliv in jagodičja. Vendar se zdaleč ne vse pobere. Veliko dragocenega sadja ostane na drevesih ali pa konča na tleh. Sadna borza OGV Vorarlberg ponuja preprosto rešitev za to. Pod geslom »Posredovanje namesto zavržanja« združuje ljudi, ki imajo presežek sadja, s tistimi, ki ga želijo z veseljem porabiti.

Posredovanje poteka brezplačno prek sodelujočih sadjarskih in vrtnarskih društev po vsem Vorarlbergu. Tako regionalno sadje najde pot v kuhinje, stiskalnice za mošt ali kozarce za marmelado, namesto da bi se neizkoriščeno pokvarilo.

Rumena pentlja naredi razliko

Še ena preprosta, a učinkovita ideja je akcija »Rumena pentlja«. Ta signalizira: sadje s tega drevesa se lahko brezplačno obira za lastno porabo. Kdor opazi drevo z rumeno pentljo, ve, da lastniki sadje zavestno želijo deliti z drugimi. Akcija pomaga preprečevati izgubo hrane, spodbuja zavestno ravnanje z regionalno hrano in hkrati krepi skupnostni duh v občinah.

#schongenial, saj je sadje treba jesti in ne zavreči. Poleg tega ta pobuda ustvarja srečanja med ljudmi, spodbuja spoštovanje regionalnih živil in prispeva k ohranjanju naše sadjarske kulture.

Nazaj