Túl sok gyümölcs? Ebből valami jó is kisülhet

Elkötelezettség és érdekes tények
Vorarlberg, sárga szalag, OGV, felesleges gyümölcs
Fa sárga szalaggal
Egy fa, amelyre sárga szalagot kötöttek. Fotó © Bludesch önkormányzat

Vorarlberg kertjeiben minden évben számtalan alma, körte, szilva és bogyós gyümölcs érik be. De messze nem mindent szüretelnek le. Sok értékes gyümölcs a fán marad, vagy végül a földre hullik. Az OGV Vorarlberg gyümölcsbörze erre egyszerű megoldást kínál. A „Közvetítés a kidobás helyett” mottó jegyében összehozza azokat, akiknek felesleges gyümölcsük van, és azokat, akik szívesen felhasználnák azt.

A közvetítés ingyenes, és a Vorarlberg egész területén részt vevő gyümölcs- és kertészeti egyesületeken keresztül történik. Így a helyi gyümölcsök a konyhákba, a mustprésbe vagy a lekvárosüvegekbe kerülnek, ahelyett, hogy kihasználatlanul megromlanának.

A sárga szalag teszi a különbséget

Egy másik egyszerű, de hatékony ötlet a „Sárga szalag” akció. Ez azt jelzi: az ezen a fán termő gyümölcsöt saját fogyasztásra ingyenesen szedhetik le. Aki egy sárga masnival ellátott fát lát, az tudja, hogy a tulajdonosok tudatosan szeretnék megosztani a gyümölcsöket másokkal. A kezdeményezés segít elkerülni az élelmiszer-pazarlást, elősegíti a regionális élelmiszerek tudatos fogyasztását, és egyúttal erősíti a közösségi összetartást a településeken.

#ezzseniális, mert a gyümölcsöt enni kell, nem pedig kidobni. Ezen felül ez a kezdeményezés találkozási lehetőségeket teremt az emberek között, elősegíti a regionális élelmiszerek iránti tiszteletet, és hozzájárul gyümölcstermesztési kultúránk megőrzéséhez.

Vissza

A természetes anyagtól a csúcstechnológiai anyagig

Értéket teremtünk a hulladékból

Hogyan válik egy ötletből zöld városi tér?

A fenntarthatóság mint a vállalati stratégia része

Innováció a fenntarthatóbb csomagolási világért

Hogyan segít a mesterséges intelligencia a veszélyeztetett madárfajok felkutatásában

Hogy a szemét ne maradjon az út mentén

Az elkötelezettség, mint jövőbeli biztonságunk alapja

Négy nap tele zenével, találkozásokkal és lelkesedéssel

Zöld homlokzatok a forró városok ellen

A tömegközlekedés: az élhető városok kulcsa

Az értelme fontosabb, mint a fizetés?!? Ez a tanulmány adja meg a választ