Túl sok gyümölcs? Ebből valami jó is kisülhet

Elkötelezettség és érdekes tények
Vorarlberg, sárga szalag, OGV, felesleges gyümölcs
Fa sárga szalaggal
Egy fa, amelyre sárga szalagot kötöttek. Fotó © Bludesch önkormányzat

Vorarlberg kertjeiben minden évben számtalan alma, körte, szilva és bogyós gyümölcs érik be. De messze nem mindent szüretelnek le. Sok értékes gyümölcs a fán marad, vagy végül a földre hullik. Az OGV Vorarlberg gyümölcsbörze erre egyszerű megoldást kínál. A „Közvetítés a kidobás helyett” mottó jegyében összehozza azokat, akiknek felesleges gyümölcsük van, és azokat, akik szívesen felhasználnák azt.

A közvetítés ingyenes, és a Vorarlberg egész területén részt vevő gyümölcs- és kertészeti egyesületeken keresztül történik. Így a helyi gyümölcsök a konyhákba, a mustprésbe vagy a lekvárosüvegekbe kerülnek, ahelyett, hogy kihasználatlanul megromlanának.

A sárga szalag teszi a különbséget

Egy másik egyszerű, de hatékony ötlet a „Sárga szalag” akció. Ez azt jelzi: az ezen a fán termő gyümölcsöt saját fogyasztásra ingyenesen szedhetik le. Aki egy sárga masnival ellátott fát lát, az tudja, hogy a tulajdonosok tudatosan szeretnék megosztani a gyümölcsöket másokkal. A kezdeményezés segít elkerülni az élelmiszer-pazarlást, elősegíti a regionális élelmiszerek tudatos fogyasztását, és egyúttal erősíti a közösségi összetartást a településeken.

#ezzseniális, mert a gyümölcsöt enni kell, nem pedig kidobni. Ezen felül ez a kezdeményezés találkozási lehetőségeket teremt az emberek között, elősegíti a regionális élelmiszerek iránti tiszteletet, és hozzájárul gyümölcstermesztési kultúránk megőrzéséhez.

Vissza

Javítás a büntetés helyett

Felső-Ausztria hálózatba szervezi a mentőegységeit

Hogyan forradalmasítják az intelligens gépek a körforgásos gazdaságot

Ahol az erdő játszóterévé válik

Új lendület a rugalmas vállalatok számára

Amikor egy receptből élő hagyomány lesz

Rejtett nyersanyagok vannak az otthonainkban?

A felújítás során a verébre is gondoltak

Ha az utódlás sikerül, a településnek van jövője

Nélküle a színpad sötét marad

55 000 tűzoltó folyamatos bevetésen

Ha valóban mindenki részt vehet benne