La formazione come risposta alla carenza di personale qualificato
L'essere umano è una delle risorse più importanti dell'azienda, recita l'iniziativa di sostenibilità «Taten statt Worte» (Fatti invece di parole). Proprio per questo motivo la formazione degli apprendisti riveste un ruolo centrale in Transgourmet. I giovani non solo ricevono una formazione professionale, ma vengono anche coinvolti fin da subito nei processi e nei valori dell'azienda.
Soprattutto nel commercio all’ingrosso e nella ristorazione, da anni si constata quanto sia diventato difficile trovare collaboratori qualificati. Le aziende reagiscono a questa situazione sempre più spesso con strategie di formazione a lungo termine. Chi forma direttamente il proprio personale può sviluppare figure professionali in modo mirato e, allo stesso tempo, rafforzare l’identificazione con l’azienda.
Transgourmet persegue un approccio orientato alla pratica: gli apprendisti conoscono diversi settori e assumono responsabilità sin dalle prime fasi. L’obiettivo è offrire ai giovani non solo un lavoro, ma una prospettiva professionale duratura.
Più di un progetto di immagine
L'investimento nella formazione non è però solo socialmente rilevante, ma anche economicamente sensato. Le aziende che investono nei giovani talenti si assicurano know-how e creano stabilità a lungo termine. Allo stesso tempo, una cultura attiva dell'apprendistato ha un effetto positivo sull'immagine del datore di lavoro – un fattore che diventa sempre più importante nella competizione per le nuove leve.
Il fatto che la formazione sia ormai diventata parte integrante delle moderne strategie di sostenibilità è chiaramente evidente in Transgourmet. La promozione dei giovani è lì espressamente intesa come responsabilità sociale. #schongenialInizioModulo
