Trois brasseries, une seule idée
Au cours des derniers mois, nous avons travaillé ensemble avec beaucoup de passion, d’esprit d’innovation et de savoir-faire artisanal. Les maîtres brasseurs des trois brasseries du Bierviertel ont été en contact permanent afin de mettre en commun leurs idées et de créer une bière unique. Le résultat de cette collaboration intensive : le « Hopfen Trio ».
Trois variétés de houblon, un goût harmonieux
Seuls des ingrédients régionaux de grande qualité confèrent à cette bière son arôme particulier. Outre l’orge brassicole du Mühlviertel, du houblon fin du Mühlviertel a également été utilisé. Cette combinaison donne à la bière son goût caractéristique. Un quatrième ajout de houblon dans le whirlpool vient parfaire son profil.
Le résultat est une lager houblonnée à la robe dorée brillante : des notes fraîches d’agrumes et de fruits se marient à une agréable touche houblonnée et à une amertume équilibrée. Brassée dans le style classique du Mühlviertel, cette bière est synonyme de plaisir authentique et de qualité régionale.
Une régionalité qui se déguste
Les excellentes conditions de l'année dernière ont également contribué à cette haute qualité. Comme le rapportent les représentants de la coopérative de houblon, des conditions météorologiques optimales ont permis d'obtenir des ingrédients de très haute qualité dans le houblon. Au total, environ 300 hectolitres du « Hopfen Trio » ont été produits. La distribution est assurée conjointement par les trois brasseries – avec un grand succès : tant dans le commerce que dans la restauration, cette innovation régionale suscite un vif intérêt.
# schongenial, car dès à présent, le « Hopfen Trio » est disponible en bouteille à long col dans un pack pratique de 6, ainsi qu’en fût pour la restauration.
