Együtt, nem egymás ellen: hogyan hoztak létre három sörgyár egy rendkívüli sört

Konyha és kultúra
Hopfen Trio, Freistadt Sörgyár, Schlägl Apátsági Sörgyár, Hofstetten Sörgyár, Mühlviertel-i sörgyárak
A három sörgyártó partner
Fotók: Hofstetten Sörgyár

Nem mindig kell a versenynek az első helyen állnia. Gyakran éppen az együttműködés vezet a legnagyobb sikerhez. Ezt bizonyítják lenyűgözően három mühlvierteli sörgyár – a freistadti Braucommune, a schlägli Stiftsbrauerei és a hofstetteni sörgyár – közös projektjükkel: egy együttműködésen alapuló sörrel, amely ötvözi a regionális jelleget, a kézművességet és a kreativitást.

Conrad Seidl, a sörpápa

Három sörgyár, egy ötlet

Az elmúlt hónapokban nagy szenvedéllyel, innovatív szellemmel és kézműves szakértelemmel dolgoztunk együtt. A három Bierviertel sörgyár sörmesterei folyamatos kapcsolatban álltak egymással, hogy összefogják ötleteiket és egy egyedülálló sört hozzanak létre. Ennek az intenzív együttműködésnek az eredménye: a „Hopfen Trio”.

Három komlófajta, harmonikus íz

A különleges aromát kizárólag a régióból származó kiváló minőségű alapanyagok biztosítják. A Mühlviertel-i sörárpa mellett finom Mühlviertel-i komlót is használtak. Ez a kombináció adja a sör jellegzetes ízét. Egy további, negyedik komlóadag a whirlpoolban tökéletesen kerekíti ki az ízprofilját.

Az eredmény egy ragyogó arany színű, komlóval dúsított lager: a friss citrus- és gyümölcsös jegyek kellemes komlóssággal és kiegyensúlyozott keserűséggel párosulnak. A Mühlviertel klasszikus stílusában főzött sör az autentikus élvezetet és a regionális minőséget képviseli.

Ízében is érezhető a régió

A tavalyi év kiváló időjárási viszonyai is hozzájárultak a magas minőséghez. A komlótermelő szövetkezet képviselőinek beszámolója szerint az optimális időjárásnak köszönhetően különösen kiváló minőségű komlóhoz jutottak. Összesen körülbelül 300 hektoliter „Hopfen Trio” készült. A forgalmazást a három sörgyár közösen végzi – nagy sikerrel: mind a kereskedelemben, mind a vendéglátásban nagy érdeklődés övezi a regionális újdonságot.

# zseniális, mert a „Hopfen Trio” máris kapható hosszú nyakú üvegben, praktikus 6-os csomagolásban, valamint hordóban a vendéglátóipar számára.

Az új komlótrió
A három sörmester
Örülök, hogy ennyi pozitívumot látok. Köszönöm:
hofstetten-brauerei
Vissza

Felső-Ausztria megerősíti tűzoltóságait

A természetes anyagtól a csúcstechnológiai anyagig

Értéket teremtünk a hulladékból

Hogyan válik egy ötletből zöld városi tér?

A fenntarthatóság mint a vállalati stratégia része

A „Tour de Herz” dacolva a hőséggel

Innováció a fenntarthatóbb csomagolási világért

Hogy a szemét ne maradjon az út mentén

Amikor a nevetés újra helyet kap a mindennapokban

Túl sok gyümölcs? Ebből valami jó is kisülhet

Az elkötelezettség, mint jövőbeli biztonságunk alapja

Négy nap tele zenével, találkozásokkal és lelkesedéssel