Zwłaszcza w szybko zmieniającym się, zdigitalizowanym świecie, prawdziwe rzemiosło jest cenną przeciwwagą. Tworzy tożsamość regionalną, promuje zrównoważony rozwój i łączy ludzi. Tym ważniejsze są wydarzenia takie jak "Night of Indulgence" organizowane przez tradycyjnego cukiernika Jindrak w Linz, gdzie wartości te są przekazywane w namacalny, przyjemny sposób.
Wieczór pełen smaku i umiejętności
5 czerwca 2025 r. firma Jindrak otworzyła swoje drzwi na 14. edycję "Night of Indulgence", aby zanurzyć odwiedzających w świecie ciast i czekolady. Ponad 700 odwiedzających skorzystało z tej wyjątkowej oferty - w tym wielu młodych ludzi, którzy byli ciekawi, ile ręcznej pracy wkłada się w jedzenie, które jest spożywane na co dzień.
Ciesz się wszystkimi zmysłami w Jindrak
Interaktywne stacje po raz kolejny cieszyły się w tym roku dużym zainteresowaniem. Podróż przez świat słodkiego rzemiosła rozpoczęła się od dekorowania piernikowych serc, szczególnie ulubionych przez dzieci. Nie mniejszą popularnością cieszyły się pączki Jindrak, które oferowane są wyłącznie w okresie karnawału. Odwiedzający mogli spróbować swoich sił w wyplataniu wstążek z masła - pod fachowym okiem i z dużym entuzjazmem.
Na stanowisku sztuki marcepanowej doświadczeni cukiernicy pokazali, jak tworzyć artystyczne marcepanowe róże z prostej masy - z cierpliwością, precyzją i kreatywnością.
Jindrak: Przekazywanie rzemiosła, budzenie entuzjazmu
Dla mistrza cukiernictwa Leo Jindraka seniora i jego syna Leo Jindraka juniora udział w tym wydarzeniu od lat jest bliski ich sercom: "Noc Rozkoszy to wspaniała okazja do zaprezentowania naszego rzemiosła szerokiej publiczności - zwłaszcza młodszemu pokoleniu.
Każdego roku jestem zachwycony widząc, jak entuzjastycznie dzieci i młodzież biorą w niej udział. Chwile takie jak ta są ważne dla przekazywania wartości takich jak jakość, regionalność i prawdziwa wiedza."
# To wspaniałe, że działania takie jak Night of Delight pomagają uczynić rzemiosło namacalnym doświadczeniem dla każdego.
