Különösen a gyors tempójú, digitalizált világban a valódi kézművesség értékes ellensúlyt jelent. Regionális identitást teremt, elősegíti a fenntarthatóságot és összehozza az embereket. Ez teszi még fontosabbá az olyan eseményeket, mint a Jindrak hagyományos cukrászda által Linzben szervezett "Élvezetek éjszakája", mivel ezek az értékek kézzelfogható, élvezetes módon közvetítik ezeket az értékeket.
Egy ízekkel és szakértelemmel teli este
2025. június 5-én a Jindrak megnyitotta kapuit a 14. "Kényeztetés éjszakája" alkalmából, hogy a látogatók elmerüljenek a sütemények és a csokoládé világában. Több mint 700 látogató élt ezzel az egyedülálló ajánlattal - köztük sok fiatal, akik kíváncsiak voltak arra, hogy mennyi kézimunkával készülnek azok az ételek, amelyeket a mindennapokban magától értetődően fogyasztunk.
Élvezze minden érzékszervével a Jindrakban
Az interaktív állomások idén is nagy népszerűségnek örvendtek. Az utazás az édes kézművesség világában a mézeskalácsszívek díszítésével kezdődött, ami a gyerekek különös kedvence volt. Nem kevésbé népszerűek voltak a Jindrak fánkok, amelyeket csak a farsangi szezonban kínálnak. A látogatók kipróbálhatták a vajszalagfonást - szakmai útmutatással és sok lelkesedéssel.
A marcipánművészeti állomáson tapasztalt cukrászok mutatták be, hogyan lehet egyszerű pasztából művészi marcipánrózsákat készíteni - türelemmel, pontossággal és kreativitással.
Jindrak: A mesterség átadása, a lelkesedés felkeltése
Idősebb Leo Jindrak mestercukrász és fia, ifjabb Leo Jindrak számára a részvétel évek óta szívügyük: "Az Öröm Éjszakája csodálatos lehetőség arra, hogy széles közönséggel - különösen a fiatalabb generációval - megismertessük mesterségünket.
Minden évben örömmel látom, hogy a gyerekek és a fiatalok milyen lelkesen vesznek részt. Az ehhez hasonló pillanatok fontosak az olyan értékek átadásához, mint a minőség, a regionalitás és a valódi szakértelem."
# Ragyogó, amikor az olyan tevékenységek, mint a Csodák Éjszakája, segítenek abban, hogy a kézművesség mindenki számára kézzelfogható élményt jelentsen.
