#schongenial: Hochreiter úr, az ön cége mindig is nagy hangsúlyt fektetett a fiatal szakmunkások képzésére. Hány gyakornokot képez jelenleg a cégénél?
Wolfgang Hochreiter: Jelenleg összesen 10 gyakornokunk van. Ők az irodai, élelmiszertechnológiai, húsfeldolgozási és laboratóriumi technológiai részlegeken dolgoznak.
#schongenial: Külföldről, például a Cseh Köztársaságból is vesznek fel tanoncokat?
Wolfgang Hochreiter: Jelenleg minden gyakornokunk Ausztriából érkezik. A kapuink azonban nyitva állnak minden régióból érkező jelentkezés előtt. Ezért hoztunk létre egyetemi szobákat is, hogy a távolabbról érkező érdeklődők is elvégezhessék nálunk a tanulószerződéses gyakorlati képzést.
#schongenial: Saját képzési kampusszal rendelkezni lenyűgöző befektetés. Mi motiválta önöket, hogy megtegyék ezt a lépést?
Wolfgang Hochreiter: A campus egy régi elképzelésem volt, amelyet most sikerült megvalósítanunk. A nemzetközi versenyben nagy szükségünk van a szakképzett munkaerőre, és a campus lehetővé teszi számunkra, hogy a jövő szakembereit és vezetőit az igényeinknek megfelelően képezzük. A megnyitó mérföldkő volt vállalatunk számára, és döntő lépés a jövő felé.
#schongenial: Mennyi időbe telt, amíg ez az elképzelés valósággá vált?
Wolfgang Hochreiter: A tervezés és a megvalósítás eltartott egy ideig, de 2022. április 23-án hivatalosan is meg tudtuk nyitni a kampuszt. Összesen hétmillió eurót fektettünk ebbe a modern képzési központba.
#schongenial: Ez egy jelentős összeg. Mire helyezik a hangsúlyt a gyakornokok képzésénél?
Wolfgang Hochreiter: Különös hangsúlyt fektetünk az élelmiszeripari technikusok és a hentesek képzésére. Az élelmiszeripari technikusok olyan műszaki szakemberek, akik elsajátítják a modern gyártási folyamatokat és a csúcstechnológiás berendezéseket az élelmiszerek előállításához. Nagy a kereslet irántuk olyan területeken, mint a termékfejlesztés és a minőségbiztosítás.
A hentesek viszont a hús- és kolbásztermékek szakszerű feldolgozásáért felelősek. Képzésük magában foglalja a manuális készségeket, valamint az élelmiszer-higiéniai és tárolási ismereteket. Az élelmiszerek minőségével és eredetével szemben támasztott növekvő követelmények idején mindkét szakma nélkülözhetetlen a fogyasztói elvárások teljesítéséhez.
#schongenial: Ahhoz, hogy ilyen speciális képzést lehessen nyújtani, természetesen képzett tanárokra van szükség. Kik tanítanak az egyetemen?
Wolfgang Hochreiter: A tanulóinkat belső szakértők és külső szakemberek képzik. A külső előadók értékes ismereteket hoznak az ipar, a technológia és a személyes fejlődés területén. Így garantáljuk a gyakorlatias és átfogó képzést. A képzett tanárok a tanoncok számára egyéni támogatásra is rendelkezésre állnak.
#schongenial: És hány gyakornok vett eddig részt ebben a programban?
Wolfgang Hochreiter: Eddig körülbelül 20 gyakornok vett részt a képzési programunkban. A visszajelzések szinte kizárólag pozitívak. Mind az oktatók, mind a tanoncok nagyon jó visszajelzéseket adtak nekünk a felmérésekben, ami természetesen örömmel tölt el minket.
#schongenial: Hogyan befolyásolja a campus a munkáltatói márkaépítést, az Önök munkáltatói imázsát a régióban?
Wolfgang Hochreiter: A képzési programunk jelentősen erősíti a munkáltatói márkaépítésünket, mivel célzottan a jövő szakképzett munkavállalóiba fektetünk be. A belső és külső szakértőkkel való együttműködésünk bizonyítja elkötelezettségünket a magas színvonalú képzés és a munkavállalói fejlődés iránt. Ez nagyon vonzó munkáltatóvá tesz minket, és olyan vállalatként pozícionál minket, amely fenntarthatóan fektet be a tehetségébe.
#schongenial: Úgy tűnik, hogy a képzés mellett a tanoncok életminőségének is nagy jelentőséget tulajdonítanak.
Wolfgang Hochreiter: Így van, 17 olyan szállást kínálunk közvetlenül az egyetemen, amelyek megfelelnek egy négycsillagos szálloda színvonalának. Emellett kifejezetten támogatjuk a nyelvtudást, különösen a német nyelvtudást, saját nyelvi központunk révén. Emellett egyéni támogatást is nyújtunk képzett tanárok által.
#schongenial: Köszönjük szépen, Hochreiter úr, ezeket az izgalmas betekintéseket és minden jót a jövőre nézve!
