#schongenial: Gospod Hochreiter, vaše podjetje vedno daje velik poudarek usposabljanju mladih kvalificiranih delavcev. Koliko vajencev trenutno usposabljate v vašem podjetju?
Wolfgang Hochreiter: Trenutno imamo skupaj 10 vajencev. Zaposleni so v pisarniškem oddelku, oddelku za živilsko tehnologijo, oddelku za predelavo mesa in oddelku za laboratorijsko tehnologijo.
#schongenial: Ali sprejemate tudi vajence iz tujine, na primer iz Češke republike?
Wolfgang Hochreiter: Trenutno so vsi naši vajenci iz Avstrije. Vendar so naša vrata odprta za prijave iz vseh regij. Zato smo uredili tudi sobe v kampusu, da lahko pri nas opravljajo vajeništvo tudi interesenti iz bolj oddaljenih krajev.
#schongenial: Imeti lasten kampus za usposabljanje je impresivna naložba. Kaj vas je spodbudilo k temu koraku?
Wolfgang Hochreiter: Kampus je bila moja dolgoletna vizija, ki smo jo zdaj lahko uresničili. Zaradi mednarodne konkurence zelo potrebujemo kvalificirano delovno silo, kampus pa nam omogoča usposabljanje bodočih strokovnjakov in menedžerjev, ki bodo izpolnjevali naše zahteve. Odprtje je bil mejnik za naše podjetje in odločilen korak v prihodnost.
#schongenial: Koliko časa je trajalo, da se je ta vizija uresničila?
Wolfgang Hochreiter: Načrtovanje in izvajanje sta trajala nekaj časa, vendar smo lahko kampus uradno odprli 23. aprila 2022. V ta sodobni center za usposabljanje smo vložili skupaj sedem milijonov evrov.
#schongenial: To je precejšen znesek. Na kaj se osredotočate pri usposabljanju vajencev?
Wolfgang Hochreiter: Poseben poudarek je na usposabljanju živilskih tehnikov in mesarjev. Živilski tehniki so tehnični strokovnjaki, ki obvladajo sodobne proizvodne postopke in visokotehnološko opremo za proizvodnjo živil. Po njih je veliko povpraševanje na področjih, kot sta razvoj izdelkov in zagotavljanje kakovosti.
Mesarji pa so odgovorni za strokovno predelavo mesnih in klobasnih izdelkov. Njihovo usposabljanje vključuje ročne spretnosti ter znanje o higieni in skladiščenju živil. V času vse večjih zahtev glede kakovosti in izvora živil sta oba poklica nujna za izpolnjevanje pričakovanj potrošnikov.
#schongenial: Da bi lahko ponudili tako specializirano usposabljanje, vsekakor potrebujete usposobljene učitelje. Kdo poučuje v kampusu?
Wolfgang Hochreiter: Naše vajence usposabljajo notranji strokovnjaki in zunanji strokovnjaki. Zunanji predavatelji prinašajo dragoceno znanje s področja industrije, tehnologije in osebnega razvoja. Na ta način zagotavljamo praktično in celovito usposabljanje. Usposobljeni učitelji so vajencem na voljo tudi za individualno podporo.
#schongenial: In koliko vajencev je do zdaj sodelovalo v tem programu?
Wolfgang Hochreiter: V našem programu usposabljanja je do zdaj sodelovalo približno 20 vajencev. Povratne informacije so bile skoraj izključno pozitivne. Tako inštruktorji kot vajenci so nam v anketah dali zelo dobre povratne informacije, kar nas seveda veseli.
#schongenial: Kako kampus vpliva na vašo blagovno znamko delodajalca, na vašo podobo kot delodajalca v regiji?
Wolfgang Hochreiter: Naš program usposabljanja pomembno krepi našo blagovno znamko delodajalca, saj ciljno vlagamo v usposobljene delavce prihodnosti. Naše sodelovanje z notranjimi in zunanjimi strokovnjaki dokazuje našo zavezanost kakovostnemu usposabljanju in razvoju zaposlenih. Zaradi tega smo zelo privlačen delodajalec in se predstavljamo kot podjetje, ki trajnostno vlaga v svoje talente.
#schongenial: Zdi se, da poleg usposabljanja velik pomen pripisujete tudi kakovosti življenja vajencev.
Wolfgang Hochreiter: Tako je, neposredno v kampusu ponujamo 17 nastanitev, ki ustrezajo standardom hotela s štirimi zvezdicami. Poleg tega z lastnim jezikovnim centrom posebej spodbujamo znanje jezikov, zlasti nemščine. Ponujamo tudi individualno podporo usposobljenih učiteljev.
#schongenial: Hvala lepa, gospod Hochreiter, za te vznemirljive vpoglede in vse najboljše v prihodnosti!
