Puteți regreta și deplânge acest fapt, sau puteți lua inițiativa. Așa s-a întâmplat în 2021, când Christoph Musik, care s-a mutat din Bavaria Superioară în Brunnental, lângă Schärding, a înființat Acker Österreich, o societate pe acțiuni non-profit. În centrul acesteia se află ideea simplă că, pentru dezvoltarea lor, copiii au nevoie de contact cu natura, de mișcare și de o dietă echilibrată. În loc să țină cursuri, copiii sunt invitați să își cultive propriile legume. Acest lucru le trezește în mod jucăuș curiozitatea pentru natură și îi învață cunoștințe valoroase, practice. Termeni precum însămânțare, plantare, mulcire sau recoltare sunt încărcați emoțional. Înțelegerea naturii, a relațiilor ecologice și a producției alimentare crește automat.
Și acesta este modul în care funcționează GemüseAckerdemie în practică!
Cum a început totul: Christoph Schmitz, care a crescut la o fermă din Germania, a studiat agricultura și economia și și-a finalizat doctoratul la Institutul Potsdam pentru cercetarea impactului climatic. Odată cu nașterea fiicei sale în 2012, el și-a pus multe întrebări: Copiii înțeleg cu adevărat agricultura atunci când vizitează fermele? Nu ar fi mai bine dacă domeniul ar veni la copii, de exemplu în grădinițe sau școli? Astfel a apărut ideea unui program educațional privind legumicultura și durabilitatea. În 2021, a fondat întreprinderea socială Acker Österreich împreună cu sociologul Christoph Musik și a lansat GemüseAckerdemie în Austria.
Succesul este impresionant: Peste 164.000 de elevi au cultivat deja pământul în Austria, Germania, Elveția și Liechtenstein. 1 210 școli iau parte la GemüseAckerdemie. Și 66% dintre copii sunt entuziaști! Asta înseamnă că tinerii nu sunt (sau nu mai sunt) entuziasmați de natură.
Elevii din Schärding devin și ei VegetableAckerdemiker
Începând cu luna aprilie, elevii de la școala gimnazială din Schärding lucrează pentru a promova alimentația sănătoasă și sustenabilitatea. Datorită sprijinului acordat de Sparkasse Oberösterreich, GemüseAckerdemie îi ajută de patru ani să semene, să cultive și să recolteze, atât practic, cât și cu materiale de învățare pentru baza teoretică.
#schongenial - atunci când inițiativele apar de nicăieri și aduc o contribuție substanțială la atingerea Obiectivelor de Dezvoltare Durabilă (ODD) ale ONU. Facem vizibile lucrurile pozitive - facem conștiente lucrurile pozitive! deja genial!
Puteți găsi mai multe informații la GemüseAckerdemie - Austria - Knowledge grows here.
