To lahko obžalujete in žalujete, lahko pa prevzamete pobudo. To se je zgodilo leta 2021, ko je Christoph Musik, ki se je z Zgornje Bavarske preselil v Brunnental pri Schärdingu, ustanovil neprofitno družbo z omejeno odgovornostjo Acker Österreich. V njenem središču je preprosta ideja, da otroci za svoj razvoj potrebujejo stik z naravo, gibanje in uravnoteženo prehrano. Namesto predavanj so otroci povabljeni k pridelavi lastne zelenjave. To na igriv način prebudi njihovo radovednost do narave in jih nauči dragocenega, praktičnega znanja. Izrazi, kot so setev, sajenje, mulčenje ali obiranje, so čustveno nabiti. Razumevanje narave, ekoloških odnosov in pridelave hrane raste samodejno.
In tako GemüseAckerdemie deluje v praksi!
Kako se je vse skupaj začelo: Christoph Schmitz, ki je odraščal na kmetiji v Nemčiji, je študiral kmetijstvo in ekonomijo ter doktoriral na Inštitutu za raziskave podnebnih vplivov v Potsdamu. Ob rojstvu hčerke leta 2012 si je zastavil številna vprašanja: Ali otroci res razumejo kmetijstvo, ko obiskujejo kmetije? Ali ne bi bilo bolje, če bi polje prišlo k otrokom, na primer v vrtce ali šole? Tako se je porodila zamisel o izobraževalnem programu o pridelavi zelenjave in trajnosti. Leta 2021 je s sociologom Christophom Musikom ustanovil socialno podjetje Acker Österreich in v Avstriji začel izvajati program GemüseAckerdemie.
Uspeh je impresiven: V Avstriji, Nemčiji, Švici in Lihtenštajnu je že več kot 164.000 šolarjev pridelovalo zelenjavo. V projektu GemüseAckerdemie sodeluje več kot 2.200 vrtcev in šol (vzgojno-izobraževalnih ustanov/učnih centrov) v nemško govorečih državah. In 66 % otrok je navdušenih! To pomeni, da mladi niso (ali niso več) navdušeni nad naravo.
Šolarji v Schärdingu postanejo tudi demagogi zelenjavnih polj
Dijaki na srednji šoli v Schärdingu si že od aprila prizadevajo za promocijo zdrave prehrane in trajnosti. Zahvaljujoč podpori banke Sparkasse Oberösterreich jim organizacija GemüseAckerdemie že štiri leta pomaga pri setvi, gojenju in spravilu pridelka, tako praktično kot z učnimi gradivi za teoretično podlago.
#schongenial - ko se pobude pojavijo od nikoder in bistveno prispevajo k uresničevanju ciljev trajnostnega razvoja Združenih narodov (SDG). Pozitivne stvari naredimo vidne - pozitivne stvari naredimo zavestne! že briljantno!
Več informacij lahko najdete na spletni strani GemüseAckerdemie - Avstrija - Znanje raste tukaj.
