Sajnálhatja és siránkozhat ezen a tényen, vagy kezdeményezhet. Ez történt 2021-ben, amikor a Felső-Bajorországból a Schärding melletti Brunnentalba költöző Christoph Musik megalapította az Acker Österreich nonprofit kft-t. Ennek középpontjában az az egyszerű gondolat áll, hogy a gyerekeknek a fejlődésükhöz szükségük van a természettel való kapcsolatra, a mozgásra és a kiegyensúlyozott táplálkozásra. Előadások helyett a gyerekeket arra hívják, hogy termesszék meg a saját zöldségeiket. Ez játékosan felkelti a kíváncsiságukat a természet iránt, és értékes, gyakorlati ismeretekre tanítja őket. Az olyan kifejezések, mint a vetés, az ültetés, a mulcsozás vagy a betakarítás érzelmileg töltődnek fel. A természet, az ökológiai kapcsolatok és az élelmiszertermelés megértése automatikusan növekszik.
És így működik a GemüseAckerdemie a gyakorlatban!
Hogyan kezdődött minden: Christoph Schmitz, aki egy németországi farmon nőtt fel, mezőgazdaságot és közgazdaságtant tanult, majd a potsdami Klímakutató Intézetben doktorált. Lánya 2012-es születése után sok kérdést tett fel magának: Vajon a gyerekek valóban megértik a mezőgazdaságot, amikor meglátogatják a gazdaságokat? Nem lenne jobb, ha a földterület a gyerekekhez jönne, például az óvodákban vagy az iskolákban? Így született meg a zöldségtermesztéssel és fenntarthatósággal kapcsolatos oktatási program ötlete. 2021-ben Christoph Musik szociológussal megalapította az Acker Österreich nevű társadalmi vállalkozást, és elindította a GemüseAckerdemie-t Ausztriában.
A siker lenyűgöző: Ausztriában, Németországban, Svájcban és Liechtensteinben már több mint 164 000 iskolás gazdálkodik. A német nyelvű országokban több mint 2200 óvoda és iskola (oktatási intézmény/tanulási központ) vesz részt a GemüseAckerdemie-ben. És a gyerekek 66%-a lelkes! Ez azt jelenti, hogy a fiatalok nem (vagy már nem) lelkesednek a természetért.
A schärdingi iskolások is zöldségföld demagógokká váltak
Április óta a schärdingi középiskola diákjai az egészséges táplálkozás és a fenntarthatóság népszerűsítésén dolgoznak. A Sparkasse Oberösterreich támogatásának köszönhetően a GemüseAckerdemie négy éve segíti őket a vetésben, a termesztésben és a betakarításban, mind a gyakorlatban, mind az elméleti alapozáshoz szükséges tananyagokkal.
#schongenial - amikor a semmiből kezdeményezések születnek, és jelentősen hozzájárulnak az ENSZ Fenntartható Fejlődési Célok (SDG) eléréséhez. Pozitív dolgokat teszünk láthatóvá - pozitív dolgokat tudatosítunk! máris zseniális!
További információkat a GemüseAckerdemie - Ausztria - A tudás itt növekszik címen talál.
