Ricercatori e aziende di tutta Europa collaborano nell'ambito del progetto UE"Biobased Value Circle" per produrre prodotti ecologici a partire dalla biomassa e creare così un'economia circolare biobased, tra cui la dottoranda Klara Bangert del gruppo di ricerca di Wolfgang Kroutil presso l'Istituto di Chimica dell'Università di Graz.
Plastica biodegradabile
Bangert sta conducendo ricerche sulle bioplastiche. Sia i materiali di partenza che il prodotto finale sono degradabili al 100%, a differenza della plastica convenzionale, la cui produzione si basa su materie prime fossili. I materiali attualmente utilizzati per le bioplastiche spesso non sono ideali, spiega Bangert, descrivendo il punto di partenza del suo lavoro di ricerca. Ha quindi scelto l'olio di cocco come materiale di partenza adatto, anche se la chimica non aveva ancora trovato una soluzione per trasformare gli acidi grassi dell'olio in blocchi di plastica, spiega.
Produzione di materie prime per bioplastiche
Bangert ha trovato un catalizzatore chimico adatto in un enzima prodotto con l'aiuto di batteri. Per spiegare: gli enzimi sono coinvolti in quasi tutti i processi metabolici come catalizzatori e non richiedono né alte temperature né alta pressione. In combinazione con il perossido di idrogeno, necessario come agente ossidante, questo enzima consente di produrre materiali di base per bioplastiche più stabili attraverso il processo di biocatalisi. "L'unico materiale residuo che rimane dopo il processo è l'acqua", spiega Bangert. I risultati sono stati pubblicati sulla rivista scientifica"Green Chemistry".
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Fonte: red, steiermark.ORF.at/Agenzie
