Tommy Hlatky'nin sosları - meyveli, baharatlı, yenilmez!

Mutfak & Kültür
Kırmızı köri soslu kase
Fotoğraf: jaikishan patel / Unsplash

Kärntenli acı sos dünya şampiyonu Tommy Hlatky'nin başarı öyküsü hiç bitmiyor: Acı soslarıyla dünya şampiyonalarında fırtına gibi estikten sonra şimdi de yeni bir kilometre taşını daha geride bıraktı.

Son eseri "BRENNSTOFF Currylicious - Baharatlı Köri Sosu", prestijli Avrupa Acı Sos Ödülleri 2024'te Avrupa'nın en iyi köri sosu seçildi.

Bir tutam kayısı

Yarışmaya Avrupa'nın dört bir yanından 240'ın üzerinde üretici katıldı, ancak jüriyi kazanan, eşsiz tat ve baharat kombinasyonuyla Hlatky'nin sosu oldu. Başarısının ardındaki sır? Kayısı. Domates, sarımsak, bir tutam acı biber ve tabii ki köri ile birlikte eşsiz bir lezzet deneyimi yaratıyor. Ayrıca kaliteyi ve doğallığı tercih ediyor: konsantre yok, ilave şeker yok ve yapay koruyucu yok.

Bölgesel ve olağanüstü

Ödül sadece Hlatky'nin yeteneğini değil, aynı zamanda Karintiya bölgesini de takdir ediyor. Soslarında kullandığı biberler yalnızca Karintiya'dan, daha doğrusu Bleiburg'dan geliyor. Toplam dokuz serada "TOM'S HOT STUFF" için özel olarak yetiştirilen 2.500'den fazla bitki, soslarının eşsiz lezzetini garanti ediyor.

Tommy Hlatky sadece biber soslarının dünya şampiyonu olmakla kalmayıp, aynı zamanda yüksek kaliteli Avusturya ürünlerinin de elçisidir. Sosları sadece damak zevkine hitap etmekle kalmıyor, aynı zamanda Karintiya kültürünün kaçırılmaması gereken bir parçası.

#schongenial - Olumlu şeyleri görünür kılıyoruz, zaten dahice!

 

Kaynak: ots.at

Geri

Müzikal bir zirve: 2026 Paskalya Konseri, Bad Leonfelden'de

Birbirine karşı değil, birlikte: Üç bira fabrikası nasıl olağanüstü bir bira yarattı

Sanatın insanlarla buluştuğu yer: "Kunst am Hof "un başarılı lansmanı

Düğün birası ve küresel bir kutlamanın kökenleri

Avusturya Evi'nde Avusturya ekmek kültürü ilham veriyor

Ateş ve taş birası

Avrupa seste birleşti

Varroa Kontrolörü: Arıların hayatta kalması için Avusturya'dan teknoloji

Let's Get Visible 2025 neden bir festivalden daha fazlasıydı?

Başarı için bir reçete olarak bölgesellik

Müzik dünyayı birbirine bağlar ve insanların kalplerine ulaşır

St Martin'den "Sound of Music" ülkesine

© 2023
Daha iyi bir atmosfer için toplumda: schon genial