Jeho nejnovější výtvor "BRENNSTOFF - Pikantní kari omáčka" byl na prestižní soutěži European Hot Sauce Awards 2024 vyhlášen nejlepší kari omáčkou v Evropě.
Nádech meruněk
Soutěže se zúčastnilo více než 240 výrobců z celé Evropy, ale právě Hlatkyho omáčka si získala porotu svou jedinečnou kombinací chutí a pálivosti. Tajemství jejího úspěchu? Meruňky. Spolu s rajčaty, česnekem, špetkou chilli a samozřejmě kari vytvářejí nesrovnatelný chuťový zážitek. Zároveň dává přednost kvalitě a přirozenosti: žádný koncentrát, žádný přidaný cukr a žádné umělé konzervační látky.
Regionální a fenomenální
Ocenění je nejen uznáním Hlatkyho talentu, ale také korutanského regionu. Chilli papričky pro jeho omáčky pocházejí výhradně z Korutan, přesněji z Bleiburgu. V celkem devíti sklenících se zde pěstuje přes 2 500 rostlin určených výhradně pro "TOM'S HOT STUFF", které zaručují nezaměnitelnou chuť jeho omáček.
Tommy Hlatky se prosadil nejen jako mistr světa v chilli omáčkách, ale je také ambasadorem kvalitních rakouských výrobků. Jeho omáčky jsou nejen lahůdkou pro chuťové buňky, ale také kouskem korutanské kultury, který byste si neměli nechat ujít.
#schongenial - Zviditelňujeme pozitivní věci, již jsou geniální!
Zdroj: ots.at
