Legújabb alkotása, a "BRENNSTOFF Currylicious - fűszeres curry szósz" a rangos European Hot Sauce Awards 2024-es díjátadón Európa legjobb curry szószának választották.
Egy csipetnyi sárgabarack
A versenyen több mint 240 gyártó vett részt Európa minden tájáról, de Hlatky szósza volt az, amely az ízek és a fűszeresség egyedülálló kombinációjával meggyőzte a zsűrit. A siker titka? A sárgabarack. Paradicsommal, fokhagymával, egy csipetnyi chilivel és természetesen curryvel együtt páratlan ízélményt nyújt. Emellett a minőséget és a természetességet részesíti előnyben: nincs sűrítmény, nincs hozzáadott cukor és nincsenek mesterséges tartósítószerek.
Regionális és fenomenális
A díj nemcsak Hlatky tehetségét, hanem a karintiai régiót is elismeri. A szószaihoz használt chilipaprika kizárólag Karintiából, pontosabban Bleiburgból származik. Több mint 2500 növényt termesztenek ott kizárólag a "TOM'S HOT STUFF" számára, összesen kilenc üvegházban, hogy garantálják a szószok összetéveszthetetlen ízét.
Tommy Hlatky nemcsak a chiliszószok világbajnokává vált, hanem a kiváló minőségű osztrák termékek nagykövete is. Szószai nemcsak az ízlelőbimbóknak jelentenek élvezetet, hanem a karintiai kultúra egy olyan darabkája is, amelyet nem szabad kihagyni.
#schongenial - Pozitív dolgokat teszünk láthatóvá, máris zseniális!
Forrás: ots.at
