Lidé v hostinci
Foto: Kevin Curtis (Unsplash)
Pro lepší atmosféru ve společnosti.
Logo: Schon Genial
Kuchyně a kultura

Obyvatelé vesnice oživují hospodskou scénu

komunita vesnických hospod, žádné umírající hospody

Několik obyvatel vesnice Hochneukirchen-Gschaidt v okrese Wiener Neustadt razí novou cestu, pokud jde o vlastní hospodskou infrastrukturu. Po několika letech plánování byla nyní otevřena hospoda na družstevním základě, kterou iniciovali a financovali angažovaní obyvatelé obce.

Zánik hospod zanechává stopy, objevují se nové nápady

V roce 2020 musel zavřít poslední zbývající vesnický hostinec a z obce odešel poslední nájemce. V tu chvíli se zrodil nápad založit zvláštní druh hostince. Po dvou letech intenzivních diskusí o konceptu a ekonomické proveditelnosti místní obyvatelé svůj plán uskutečnili. Nadšení pro myšlenku založit vesnický hostinec na družstevním základě bylo mezi obyvateli vesnice velké. Celkem bylo upsáno 6 000 podílů po 150 eurech, což umožnilo rekonstrukci a přestavbu starého hostince.

Slavnostní otevření

V prosinci 2023 konečně nadešel čas - hostinec otevřel své brány. Správce objektu a jednatel Bernhard Heiss má z úspěšného otevření radost. Obyvatelé vesnice projevují díky svému členství v družstvu Hochneukirchen k restauraci silný vztah. Johann Doppler, místní radní a spoluiniciátor projektu, vysvětluje svůj skrytý motiv: "Pokud zanikne vesnická hospoda, zanikne vesnice. A nyní se vesnice vrací k životu." Mnozí nyní sdílejí jeho názor, že nová hospoda bude mít pozitivní dopad na společenský život v obci.

Zřízení hospody na družstevním základě v Hochneukirchenu-Gschaidtu je nejen příkladem boje proti zániku hospod, ale také příkladem posílení komunity. Obyvatelé ukázali, že jsou připraveni aktivně převzít odpovědnost za místní stravování a sociální strukturu své obce.

#schongenial - Zviditelňujeme pozitivní věci, již jsou geniální!

 

Zdroj: Barbara Scherhaufer-Baldauf, noe.ORF.at

Zpět