Bu onur sadece Avusturya mutfağı için bir zafer değil, aynı zamanda yayınevi ve turizm birliği arasındaki yaratıcı işbirliğinin de bir kutlamasıdır.
İçeriden bir ipucundan dünya şampiyonuna
Başkanlığını içki efsanesi Edouard Cointreau'nun yaptığı Dünya Yemek Kitabı Ödülü, dünyanın dört bir yanından binlerce yemek kitabının ödüllendirildiği yıllık bir etkinliktir. Yoğun rekabet ortamında "Taste Wedding 3" sadece Şehirler kategorisinde değil aynı zamanda Çok Dilli kategorisinde de zafere ulaşmayı başarmıştır ki bu kayda değer bir başarıdır ve eserin çok yönlülüğünü vurgulamaktadır.
Bu kitap serisi, 2018 yılından bu yana Klagenfurt Turizm Kurulu tarafından düzenlenen "Alpler-Adriyatik Mutfağı Günleri" etkinliğine eşlik etmek üzere hazırlandı. Araştırılmış hikayeler, yenilikçi keşifler ve aydınlatıcı içgörülerin etkileyici bir karışımı olan kitap, seçkin şeflerin tariflerinin yanı sıra bölgesel üreticiler hakkında değerli ipuçları da sunuyor. Kitap bölgenin üç dilinde yazılmıştır: Almanca, Slovence ve İtalyanca; bu da kitabın sınır ötesi erişimini ve önemini vurguluyor.
Klagenfurt yemek kitabı küresel damaklara ilham veriyor!
Kitap, taş bira yapım sanatı, bir Köttmannsdorf bira öncüsünün Fransa'daki maceraları, Karst bitkilerinin sırları, özel zeytinyağlarının çeşitliliği ve tarhun ile yumurta yaban turpunun iyileştirici gücü hakkında hikayelerle dolu bir hazine sandığıdır. En iyi şeflerin kreasyonlarını sunuyor ve Alp-Adriyatik üreticilerinin dünyasına dair değerli bilgiler sunuyor.
Olağanüstü lezzet çeşitliliği, kültürel derinliği ve sınırsız ilhamıyla "Geschmackshochzeit 3" sadece yemek kitapları dünyasını fethetmekle kalmadı, aynı zamanda Alp-Adriyatik bölgesi için yeni bir mutfak keşfi dönemi başlattı.
#schongenial - Olumlu şeyleri görünür kılıyoruz, zaten dahice!
Kaynak: tourismuspresse.at
