Tato pocta je nejen triumfem rakouské kuchyně, ale také oslavou tvůrčí spolupráce mezi nakladatelstvím a turistickým svazem.
Od zasvěceného tipu ke světovému šampionovi
Světová kuchařská cena, které předsedá legenda lihovin Edouard Cointreau, je každoroční událostí, při níž se oceňují tisíce kuchařských knih z celého světa. V silné konkurenci se knize "Chuť svatby 3" podařilo triumfovat nejen v kategorii Města, ale také v kategorii Vícejazyčnost, což je pozoruhodný úspěch a podtrhuje univerzálnost díla.
Tato knižní série vznikla jako doprovodný program ke "Dnům alpsko-jadranské kuchyně", akci, kterou od roku 2018 pořádá Klagenfurtské turistické sdružení. V působivé směsici prozkoumaných příběhů, inovativních objevů a poučných postřehů představuje kniha recepty vynikajících kuchařů spolu s cennými tipy na regionální výrobce. Kniha je napsána ve třech jazycích regionu: Německy, slovinsky a italsky, což zdůrazňuje její přeshraniční dosah a význam.
Klagenfurtská kuchařka inspiruje světové chutě!
Kniha je truhlicí plnou příběhů o umění vaření kamenného piva, o dobrodružstvích průkopníka piva Köttmannsdorf ve Francii, o tajemstvích krasových bylin, o rozmanitosti speciálních olivových olejů a léčivé síle estragonu a vaječného křenu. Představuje výtvory špičkových šéfkuchařů a nabízí cenný pohled do světa alpsko-jadranských výrobců.
Svou mimořádnou rozmanitostí chutí, kulturní hloubkou a bezbřehou inspirací si "Geschmackshochzeit 3" podmanila nejen svět kuchařských knih, ale také zahájila novou éru kulinářského objevování alpsko-jadranského regionu.
#schongenial - Zviditelňujeme pozitivní věci, již jsou geniální!
Zdroj: tourismuspresse.at
