Diese Ehre stellt nicht nur einen Triumph für die österreichische Kochkunst dar, sondern auch eine Feier der kreativen Zusammenarbeit zwischen Verlag und Tourismusverband.
Vom Geheimtipp zum Weltmeister
Der World Cookbook Award, geleitet von der Spirituosen-Legende Edouard Cointreau, ist eine jährliche Veranstaltung, die Tausende von Kochbüchern aus aller Welt würdigt. Unter intensiver Konkurrenz gelang es „Geschmackshochzeit 3“, nicht nur in der Kategorie Städte, sondern auch in der Kategorie Mehrsprachigkeit zu triumphieren, was eine bemerkenswerte Leistung ist und die Vielseitigkeit des Werks unterstreicht.
Diese Buchreihe wurde als Begleitung zu den „Tagen der Alpen-Adria Küche“ ins Leben gerufen, einer Veranstaltung, die seit 2018 vom Tourismusverband Klagenfurt organisiert wird. In einem beeindruckenden Mix aus recherchierten Geschichten, innovativen Entdeckungen, und erhellenden Erkenntnissen werden in dem Buch Rezepte von herausragenden Köchinnen und Köchen präsentiert, zusammen mit wertvollen Tipps zu regionalen Produzenten. Das Werk ist in den drei Sprachen der Region verfasst: Deutsch, Slowenisch und Italienisch, was seine grenzüberschreitende Reichweite und Bedeutung betont.
Klagenfurter Kochbuch begeistert globale Gaumen!
Das Buch ist eine Schatzkiste voller Geschichten über die Kunst des Steinbier-Brauens, die Abenteuer eines Köttmannsdorfer Bierpioniers in Frankreich, die Geheimnisse der Kräuter des Karst, die Vielfalt besonderer Olivenöle und die heilende Kraft von Estragon und Eierkren. Es präsentiert die Kreationen von Spitzenköchen und bietet wertvolle Einblicke in die Welt der Alpen-Adria Produzenten.
Mit seiner außergewöhnlichen Vielfalt an Geschmack, kultureller Tiefe und grenzenloser Inspiration hat „Geschmackshochzeit 3“ nicht nur die Kochbuchwelt erobert, sondern auch eine neue Ära der kulinarischen Entdeckungen für die Alpen-Adria Region eingeläutet.
#schongenial - Wir machen Positives sichtbar, schon genial!
Quelle: tourismuspresse.at
