To wyróżnienie jest nie tylko triumfem austriackiej kuchni, ale także świętem kreatywnej współpracy między wydawnictwem a stowarzyszeniem turystycznym.
Od poufnej wskazówki do mistrza świata
Nagroda World Cookbook Award, której przewodniczy legenda alkoholi Edouard Cointreau, to coroczne wydarzenie, w którym nagradzane są tysiące książek kucharskich z całego świata. Wśród intensywnej konkurencji, "Taste Wedding 3" zdołała zatriumfować nie tylko w kategorii miast, ale także w kategorii wielojęzycznej, co jest niezwykłym osiągnięciem i podkreśla wszechstronność tego dzieła.
Ta seria książek została stworzona, aby towarzyszyć "Dniom kuchni alpejsko-adriatyckiej", wydarzeniu organizowanemu przez Izbę Turystyczną Klagenfurt od 2018 roku. W imponującej mieszance zbadanych historii, innowacyjnych odkryć i pouczających spostrzeżeń, książka prezentuje przepisy wybitnych szefów kuchni wraz z cennymi wskazówkami na temat regionalnych producentów. Książka napisana jest w trzech językach regionu: niemieckim, słoweńskim i włoskim, co podkreśla jej transgraniczny zasięg i znaczenie.
Książka kucharska Klagenfurt inspiruje globalne podniebienia!
Książka jest skarbnicą opowieści o sztuce warzenia piwa kamiennego, przygodach pioniera piwa Köttmannsdorf we Francji, tajemnicach ziół krasowych, różnorodności specjalnych oliw z oliwek oraz leczniczej mocy estragonu i chrzanu jajecznego. Prezentuje kreacje najlepszych szefów kuchni i oferuje cenny wgląd w świat alpejsko-adriatyckich producentów.
Dzięki niezwykłej różnorodności smaków, głębi kulturowej i nieograniczonej inspiracji, "Geschmackshochzeit 3" nie tylko podbił świat książek kucharskich, ale także zapoczątkował nową erę kulinarnych odkryć dla regionu Alp i Adriatyku.
#schongenial - Sprawiamy, że pozytywne rzeczy stają się widoczne, już teraz genialne!
Źródło: tourismuspresse.at
