Ez a megtiszteltetés nemcsak az osztrák konyha diadala, hanem a kiadó és a turisztikai szövetség közötti kreatív együttműködés ünnepe is.
A bennfentes tippből világbajnok
A World Cookbook Award, amelynek elnöke a szeszesital-legenda Edouard Cointreau, egy évente megrendezett esemény, amely a világ több ezer szakácskönyvét ismeri el. Az "Ízléses esküvő 3" a nagy verseny közepette nemcsak a Városok kategóriában, hanem a Többnyelvű kategóriában is diadalmaskodott, ami figyelemre méltó eredmény, és kiemeli a mű sokoldalúságát.
Ez a könyvsorozat az "Alpok-Adria konyhájának napjai" rendezvény kísérőjeként jött létre, amelyet a Klagenfurti Idegenforgalmi Hivatal szervez 2018 óta. A könyv a kutatott történetek, innovatív felfedezések és tanulságos betekintések lenyűgöző keverékében kiváló szakácsok receptjeit mutatja be, valamint értékes tippeket ad a regionális termelőkről. A könyv a régió három nyelvén íródott: Németül, szlovénül és olaszul, ami hangsúlyozza a régió határokon átnyúló hatókörét és jelentőségét.
A klagenfurti szakácskönyv globális ízlelőket inspirál!
A könyv egy kincsesláda tele történetekkel a kősörfőzés művészetéről, egy köttmannsdorfi sörpionír kalandjairól Franciaországban, a karsztfűszerek titkairól, a különleges olívaolajok sokszínűségéről, valamint a tárkony és a tojásos torma gyógyító erejéről. Bemutatja a legjobb séfek kreációit, és értékes betekintést nyújt az alpesi-adriai termelők világába.
A "Geschmackshochzeit 3" az ízek rendkívüli változatosságával, kulturális mélységével és határtalan inspirációjával nemcsak a szakácskönyvek világát hódította meg, hanem az Alpok-Adria régió kulináris felfedezésének új korszakát is megnyitotta.
#schongenial - A pozitív dolgokat láthatóvá tesszük, máris zseniális!
Forrás: tourismuspresse.at
