Questo onore non è solo un trionfo della cucina austriaca, ma anche una celebrazione della collaborazione creativa tra la casa editrice e l'associazione turistica.
Da consiglio per gli addetti ai lavori a campione del mondo
Il World Cookbook Award, presieduto dalla leggenda dei liquori Edouard Cointreau, è un evento annuale che premia migliaia di libri di cucina provenienti da tutto il mondo. In mezzo a un'intensa concorrenza, "Taste Wedding 3" è riuscito a trionfare non solo nella categoria Città ma anche in quella Multilingua, un risultato notevole che sottolinea la versatilità dell'opera.
Questa serie di libri è stata creata per accompagnare le "Giornate della cucina Alpe-Adria", un evento organizzato dall'Ente del Turismo di Klagenfurt dal 2018. In un mix impressionante di storie ricercate, scoperte innovative e approfondimenti illuminanti, il libro presenta le ricette di chef eccellenti, insieme a preziosi consigli sui produttori regionali. Il libro è scritto nelle tre lingue della regione: tedesco, sloveno e italiano, a sottolineare la sua portata e il suo significato transfrontaliero.
Il libro di cucina di Klagenfurt ispira i palati di tutto il mondo!
Il libro è uno scrigno pieno di storie sull'arte della produzione di birra in pietra, sulle avventure di un pioniere della birra Köttmannsdorf in Francia, sui segreti delle erbe del Carso, sulla varietà di oli d'oliva speciali e sul potere curativo del dragoncello e del rafano all'uovo. Presenta le creazioni dei migliori chef e offre preziose informazioni sul mondo dei produttori dell'Alpe-Adria.
Con la sua straordinaria varietà di sapori, la sua profondità culturale e la sua sconfinata ispirazione, "Geschmackshochzeit 3" non solo ha conquistato il mondo dei libri di cucina, ma ha anche inaugurato una nuova era di scoperta culinaria per la regione Alpe-Adria.
#schongenial - Rendiamo visibili le cose positive, già geniali!
Fonte: tourismuspresse.at
