Táto pocta je nielen triumfom rakúskej kuchyne, ale aj oslavou tvorivej spolupráce medzi vydavateľstvom a združením cestovného ruchu.
Od zasväteného tipu po svetového šampióna
Ocenenie World Cookbook Award, ktorému predsedá legenda liehovín Edouard Cointreau, je každoročné podujatie, na ktorom sa oceňujú tisíce kuchárskych kníh z celého sveta. V silnej konkurencii sa knihe "Chuť svadby 3" podarilo triumfovať nielen v kategórii Mesta, ale aj v kategórii Viacjazyčné, čo je pozoruhodný úspech a zdôrazňuje všestrannosť diela.
Táto séria kníh vznikla ako sprievodný program k podujatiu "Dni alpsko-jadranskej kuchyne", ktoré od roku 2018 organizuje Turistické združenie mesta Klagenfurt. V pôsobivej zmesi preskúmaných príbehov, inovatívnych objavov a poučných postrehov kniha predstavuje recepty od vynikajúcich šéfkuchárov spolu s cennými tipmi na regionálnych výrobcov. Kniha je napísaná v troch jazykoch regiónu: Nemčina, slovinčina a taliančina, čo zdôrazňuje jej cezhraničný dosah a význam.
Klagenfurtská kuchárska kniha inšpiruje svetové chuťové bunky!
Kniha je truhlicou plnou príbehov o umení varenia kamenného piva, dobrodružstvách priekopníka piva Köttmannsdorf vo Francúzsku, tajomstvách krasových bylín, rozmanitosti špeciálnych olivových olejov a liečivej sile estragónu a vaječného chrenu. Predstavuje výtvory špičkových šéfkuchárov a ponúka cenný pohľad do sveta alpsko-jadranských výrobcov.
Svojou mimoriadnou rozmanitosťou chutí, kultúrnou hĺbkou a bezhraničnou inšpiráciou si "Geschmackshochzeit 3" podmanila nielen svet kuchárskych kníh, ale zároveň nastolila novú éru kulinárskych objavov pre alpsko-jadranský región.
#schongenial - Zviditeľňujeme pozitívne veci, už teraz geniálne!
Zdroj: tourismuspresse.at
