To priznanje ni le zmagoslavje avstrijske kuhinje, temveč tudi praznik ustvarjalnega sodelovanja med založbo in turističnim združenjem.
Od notranjega nasveta do svetovnega prvaka
Nagrada World Cookbook Award, ki ji predseduje legenda žganih pijač Edouard Cointreau, je vsakoletni dogodek, ki nagradi na tisoče kuharskih knjig z vsega sveta. V hudi konkurenci je knjigi "Okusiti poroko 3" uspelo zmagati ne le v kategoriji mest, temveč tudi v kategoriji večjezičnih knjig, kar je izjemen dosežek in poudarja vsestranskost dela.
Ta serija knjig je nastala kot spremljevalni program prireditve "Dnevi alpsko-jadranske kuhinje", ki jo od leta 2018 organizira Turistična zveza Celovec. V impresivni mešanici raziskanih zgodb, inovativnih odkritij in poučnih spoznanj so v knjigi predstavljeni recepti izjemnih kuharskih mojstrov skupaj z dragocenimi nasveti o regionalnih proizvajalcih. Knjiga je napisana v treh jezikih regije: nemščini, slovenščini in italijanščini, kar poudarja njen čezmejni doseg in pomen.
Celovška kuharska knjiga navdihuje globalne brbončice!
Knjiga je zakladnica, polna zgodb o umetnosti varjenja kamnitega piva, dogodivščinah pionirja köttmannsdorfskega piva v Franciji, skrivnostih kraških zelišč, raznolikosti posebnih oljčnih olj ter zdravilni moči pehtrana in jajčnega hrena. Predstavlja kreacije vrhunskih kuharskih mojstrov in ponuja dragocen vpogled v svet alpsko-jadranskih proizvajalcev.
Z izjemno raznolikostjo okusov, kulturno globino in brezmejnim navdihom knjiga "Geschmackshochzeit 3" ni osvojila le sveta kuharskih knjig, temveč je za regijo Alpe-Jadran začela novo obdobje kulinaričnega odkrivanja.
#schongenial - Pozitivne stvari naredimo vidne, že zdaj so genialne!
Vir: tourismuspresse.at
