Pontosan itt lép be a képbe egy olyan hagyományos vállalkozás, amely több mint 125 éve a minőség és a valódi kézművesség híve: a Wegschaider h entesüzlet a felső-ausztriai Steyreggben.
Kézművesség eredettel - 1898 óta
A Wegschaider hentesüzletet ma már a család negyedik generációja vezeti, és a regionalitás minden szinten él. A felhasznált hús a Mühlviertel régió válogatott gazdaságaiból származik, és kizárólag házon belül kerül feldolgozásra - gondossággal, tapasztalattal és a hús mint élelmiszer mély megértésével.
Az eredmény őszinte, házi készítésű specialitások, amelyeket hagyományos receptek alapján, ipari tömegtermelés nélkül állítanak elő.
Legyen szó alpesi sajtos kolbászról, májgombócról vagy Beuscherlről - a Wegschaidernél nem a nagy választékról, hanem a minőségről és az eredetről van szó. Kevesebb, de meggyőző termékeket részesítünk előnyben, amelyek az ízekre és a kézműves munkára összpontosítanak.
Jó ízlés és erős kereskedelem: Wegschaider a Maximarktban
A Maximarkt-tal való partnerségnek köszönhetően a regionális húsok élvezete most könnyebb, mint valaha. Az olyan üzletekben, mint Linz/Wegscheid, Haid, Bruck és Anif, a vásárlók közvetlenül a hűtőszekrényben találják meg a Wegschaider különlegességeket.
A Maximarkt ezzel tudatosan példát mutat a fenntarthatóság és a regionális népszerűsítés terén - és a kisebb termelőknek is helyet biztosít egy erős, megbízható értékesítési rendszerben. Ez mindenkinek előnyös: a termelőknek, a környezetnek - és nem utolsósorban az ízeknek.
Úgy gondoljuk, hogy a felelősségteljesen előállított élelmiszer #szép. Hiszen megőrzik a kultúrákat, védik az erőforrásokat és előmozdítják a hagyományos kézművességet.
